Отглеждане и използване на диви плодове

24 април 2019 г. от Сара Беекман Категории: Хранене

Медената боровинка е красиво растение, чиито плодове можете да ядете без колебание. Тук ще намерите всичко, което трябва да знаете за отглеждането и използването на диви плодове от Сибир.

The екзотична медена боровинка (Lonicera kamtschatica) идва от района на Камчатка, граничната зона между Русия и Китай. Известен е още като майски ягоди или камчатски орлови нокти и принадлежи към семейство орлови нокти. За разлика от повечето други видове от това семейство, те са Ядливи плодове от медоносни плодове. По отношение на вкуса симпатичните плодове силно напомнят на нашите местни боровинки. Медовите плодове имат висок дял на витамини и са подходящи за директна консумация, но и за по-нататъшна обработка Конфитюри, Пюре или сок.

Не само удължените, наситено сини плодове от медоносното грозде изглеждат страхотно. Храстът и филигранните му цветя също правят растението красив декоративен храст за вашата градина.

Медена боровинка: местоположение и почва за растението

Като гъсто разклонен храст, медът достига височина до един метър и по форма на растеж е подобен на Боровинка. Широколистните клони и листа изстрелват в първите топли дни на пролетта. Можете да очаквате първите цветя още през март. Медовата плода вече дава плодове между април и края на май, което я прави един от най-ранните диви сортове плодове. Краткият им период на развитие може да се проследи до дома на растението. В студените сибирски райони той трябва да се адаптира към много кратък вегетационен период, което винаги е довело до ранен цъфтеж и плододаване.

Благодарение на суровите метеорологични условия у дома, медът е много здрав храст, който лесно се отглежда и поддържа:

Местоположение: Идеалното място за семейство кози е влажно, частично засенчено до слънчево място. Медовите плодове се съчетават добре Живи плетове и други ягодоплодни храсти.
земя: Медовото зрънце расте както на торфени, така и на глинести почви. Можете да използвате растението си, за да постигнете богати гроздови гроздове хумус или компост поддържа.

Рециклирайте органичните отпадъци екологично и спестете пари в процеса? Съвсем просто: ако отрежете храсти и дървета, цветята от лехите ще изсъхнат ...

Отглеждане и грижи за медени плодове

Култивиране: Преди да засадите млади храсти с медена боровинка, добавете допълнителна порция компост към изкопаната дупка за засаждане. Идеално е, ако поставите младите си храсти по двойки, за да им улесните оплождането. Различните видове също се хармонизират помежду си. Винаги спазвайте разстояние за засаждане от поне един метър.

поддръжка: Медовата боровинка е много пестелив храст. Само дългите сухи периоди могат да му навредят. Ето защо, особено по време на вегетационния период, не забравяйте винаги да поддържате кореновата кълба леко влажна, без да преовлажнявате. Медоносното грозде преживява безпроблемно студените зими. Дървото може да издържи на температури до -45 ° C и дори нежните му цветя могат да издържат на температури на замръзване. Следователно вашето зрънце не се нуждае от специална зимна защита. Торенето също не е абсолютно необходимо. Но ако искате да направите нещо добро за вашето растение, можете да добавите органичен тор с горски плодове към вашия храст умерено или домашен тор развалят.

Какво всъщност расте във вашата градина? С какво торите растенията си? И какво има в саксията ви? Дори екологично съзнателни хоби градинари ...

Вредители и болести не са известни с медоносни плодове. Ако искате да очаквате богата реколта, трябва да покриете плодовете си със защитна мрежа, особено през вегетационния период. По този начин се уверете, че птиците във вашата градина не ви изпреварват. Ако не искате сами да ядете плодовете, можете, разбира се, да ги оставите на птиците като храна.

Намалете: Медовете поникват нови издънки от основата. Следователно резитба трябва да се извършва само веднъж годишно на най-старите издънки. Най-доброто време е точно след прибирането на реколтата. За целта изберете три до четири най-стари издънки и ги отрежете близо до земята с остри тримери за жив плет. За да запазите храста си здрав и здрав, той никога не трябва да има повече от десет до дванадесет издънки.

Сварете конфитюр и ко. От медените плодове

Медовите плодове са богати на Витамини С и витамин В и следователно са подходящи като здравословна закуска за разядка в градината. Тъй като обаче плодовете му са сравнително малки и не е лесно да се събират, растението едва ли е подходящо за индустриално отглеждане в голям мащаб. Но медените плодове са идеални за приготвяне на вашите вкусни конфитюри, пюрета, компоти или сокове. За това можете да използвате сортовете „Maistar“, „Mailon“, „Morena“ и „Failon“, например.

Този списък със суперхрани събира суперзвездите на храната, похвалени за тяхното хранително съдържание и известни с техните чудодейни ефекти - но те ...