От загуба на тегло до умора непоносимост към глутен EAT SMARTER
Непоносимостта към глутен безпокои засегнатите главно чрез повръщане и диария. Хранителната непоносимост, известна още като целиакия, причинява възпаление на лигавицата на тънките черва.
Непоносимостта към глутен обикновено води до тоалетната
Най-близката тоалетна винаги трябва да е наблизо: непоносимостта към глутен причинява проблеми на засегнатите, особено чрез повръщане и диария. Хранителната непоносимост, известна още като целиакия, причинява възпаление на лигавицата на тънките черва. Причината за заболяването е глутен, т.е.глутен. Непоносимостта е така нареченото автоимунно заболяване, при което организмът създава антитела срещу собствената си тъкан.
Мъка с много имена
В научно отношение непоносимостта към глутен има много имена. Изследователите ги наричат чувствителна към глутен или индуцирана от глутен ентеропатия, чревен инфантилизъм или местни спру. Колко тежко е състоянието зависи от засегнатия индивид. Това, което е сигурно обаче, е, че непоносимостта към глутен не може да бъде излекувана. Пациентите могат да се противопоставят само като избягват храна с активната съставка.
Как се развива целиакия?
Целиакия е хронично заболяване на лигавицата на тънките черва. Той се съдържа главно в много видове зърно. Когато хората ги погълнат, лигавицата на тънките черва се възпалява - обикновено чревните епителни клетки след това се разрушават. Това затруднява усвояването на хранителните вещества от организма. Вече не ги смила, те остават в червата. Непоносимостта често е наследствена. Децата, чиито родители или братя и сестри са болни, също имат риск от около десет процента от развитие на цьолиакия.
От загуба на тегло до умора: симптоми на непоносимост към глутен
Симптомите на цьолиакия се различават в зависимост от пациента. Ето защо надеждната диагноза често е трудна. При по-младите страдащи често може да се открие по-бързо, отколкото при възрастните хора. Следните признаци предполагат непоносимост към глутен: диария, повръщане, загуба на апетит, загуба на тегло, умора и дори депресия.
Единственото лекарство е диетата
Лечението на непоносимост е важно, защото, ако не се лекува, това увеличава, наред с други неща, риска от рак на лимфните възли. Но физическото и психическото благосъстояние също е трайно нарушено, ако болестта не се разпознае и не се противодейства. Понастоящем лечението се състои от диета без глутен. Само че подобрява здравословното състояние. Следователно засегнатите трябва да потърсят помощ от диетолози, които ще ги придружават по време на началната фаза на промяната в диетата.