От всеядно до пълно вегетарианско, стъпки към идеалната диета; За да сте здрави
Видове диети
Краен срок "всеяден" идва от две латински думи: omnia, което означава всичко и vorare, което означава „да ядеш“. С други думи, всеядното ядене е смесена диета, което включва ядене на всичко: и двете продукти от животински произход, както и растителни продукти. Във вегетарианските диети различаваме:
- полу-вегетарианска диета или „преходен“ - от който се изключва червено месо и се ядат птици и риба;
- ово-лакто-вегетарианска диета - от които месото е напълно изключено;
- лакто-вегетарианска диета - от които освен месо се изключват и яйца;
- обща вегетарианска диета - от които са изключени млечните продукти, така че всички продукти от животински произход.
Във вегетарианската диета има различни други диети, много по-рестриктивни макробиотична диета или това овощник, Но тези две специфични диети са много повече от диети. Те са станали част от начин на живот, философия, която се основава на принципа на перфектна хармония между човека, природата и Вселената, но те не са подкрепени от научни изследвания като хранително адекватни.
Лесен и приятен преход
Преминаването към вегетарианска диета, както всяка промяна в навиците със здравословни последици, е процес, който прави се навреме. Докато? От теб зависи! Ако сте от типа личност, който харесва новото, промяната, обичате да експериментирате, да опитате нови рецепти, вероятно 2-3 месеца те ще са ви достатъчни. Ще видите това вегетарианските ястия се предлагат в много богат асортимент и могат да бъдат много вкусни, без да се изисква много време или усилия за приготвяне. Трябва обаче да признаете, че ако започнете съмнително („Не мисля, че някога ще успея да се откажа от месото ...“) процесът ще бъде дълъг и разочароващ и в крайна сметка вероятно ще завърши с неуспех. Не искаме това да се случи и за вашия успех ви предлагаме да имате предвид 7 съображение когато започнете такава промяна: