От промяна в диетата до промяна в начина на живот, здравословно активно списание
„Целият ми живот се промени!“, Съобщава Берит със задоволство. Тя страдала от постоянна болка в продължение на 13 години. Тя посети безброй лекари, клиники, опита различни форми на терапия и лекарства - но нищо не й помогна. След години на несигурност тя най-накрая е диагностицирана с фибромиалгия. Но дори констатациите на заболяването не биха могли да променят здравословното й състояние. Това беше просто обяснение за нервните болки, от които тя винаги страдаше.
Берит се опита да се придържа към обичайните диетични препоръки и да направи нещо добро за тялото си чрез пълноценна диета с много мляко и пълнозърнести продукти. Но вместо желания успех, младата жена беше измъчвана не само от нервни болки, но и от стомашни болки и голямо неразположение. Освен това тя винаги била недоволна от фигурата си и била водена от лоша съвест. Въпреки болката, тя се измъчваше да спортува всеки ден. „Бях пристрастен към упражненията“, признава Берит.
В началото на годината Берит откри в местния вестник рекламата на терапевта г-жа Мюлер-Рухолц за промяна в диетата на здравословна и активна. Първоначално тя пазеше рекламата, докато накрая реши да отиде в кабинета на терапевта и да изпробва програмата за себе си.
Стартът беше особено труден за Берит. „Мислех, че не мога да го направя“, казва тя. По-специално нейното здравословно състояние, изразеното ѝ желание за упражнения, което отне много време, и планираното приготвяне на ястия, в допълнение към работата й на пълен работен ден, първоначално притесняваха Берит. Тя се усъмни в осъществимостта.
През първите четири седмици терапевтът й трябваше да направи много убеждаване и да мотивира пациента да не се отказва. Но когато първите промени станаха забележими само след няколко седмици и болката й постепенно утихна, Берит осъзна, че това е правилният път.
Тя отдавна е свикнала с „организационните усилия”, които вече не възприема като такива. Берит обича да пече хляб и да експериментира с различни зърна. Тя напълно се отказва от продуктите от краве мляко, особено харесва вегетарианските здравословни и активни рецепти, които дори убеждават съпруга й и вместо прекомерни упражнения е открила йога и дълги разходки с кучето.
С промяната в диетата си Берит промени живота си. „Чувствам се толкова добре, най-накрая се освобождавам от болка, имам повече енергия и дори трябва да се принудя да си легна“, ентусиазирана е, изпълнена с радост.