От Пепеляшка до „Суперхрана“ - Панорама - Nachrichten - Mittelbayerische

Грахът си връща плочите, специалистите по хранене поставят бобовите растения като приоритет. Правилно?
От Клара Вайдеман

суперхрана

Регенсбург. Тенденцията се отдалечава от екзотични продукти като семена от чиа към регионални плодове и зеленчуци “, обяснява диетологът и фитнес треньор Маркус Даво от Регенсбург, обяснявайки изненадващия триумф на плод, който до този момент едва ли е получавал внимание: грахът. Дълго време се описва като гарнитура или „ястие на бедните хора“, сега тя все повече се фокусира, заедно с други бобови растения. Една от причините за това е „веган бумът“, според Даво.

Моля, влезте!

Все още нямате достъп до архива?
Регистрирайте се сега за безплатно четене.

Моля, проверете задължителните полета, маркирани в червено.

Защо трябва да вляза?

След като влезете, можете да четете съдържание от нашия цифров архив. Mittelbayerische предлага няколко милиона статии на своя уебсайт. Регистрираните потребители могат да изследват истории до 2008 г. Нашият портал за новини документира съвременната история на Източна Бавария. Научете повече.