От какво се прави колбас

колбас

Малко хора се замислят как и от какво се прави колбас, пише порталът mirfactov.com. Но почти всеки от нас се грижи да държи този продукт в хладилник. И може би напразно.

Оказва се, че можете да направите наденица от всичко. Такава умна технология отдавна е измислена на Запад. Много е просто: вземете 20-22 процента вода, 12 процента соя и добавете към месото. Плюс, разбира се, синтетичен ароматизатор на вкус и мирис.

Експертите казват, че с прехвалената западна технология колбасът може да се направи почти от тоалетна хартия.

Наденички в полимерна обвивка съдържат:

  • 45% - емулсия;
  • 25% соев протеин;
  • 15% - домашни птици;
  • 7% - само месо;
  • 5% - брашно, нишесте .;
  • 3% - хранителни добавки.

Сапделки:

  • 35% - емулсия;
  • 30% соев протеин;
  • 15% - само месо;
  • 10% - птиче месо;
  • 5% брашно/нишесте;
  • 5% - хранителни добавки.