Практика f; r Ern; насочващо консултиране Christof Meinhold; екип
Практическият екип се състои от квалифицирани диетолози със специално допълнително обучение за хранителни съвети и хранителна терапия.

Кристоф Майнхолд, дипломиран учен по хранене (Унив.)
изучава битови и хранителни науки в университета в Гисен с фокус върху хранителната екология, пълноценни храни (проф. Клаус Лайцман), както и хранителни съвети и комуникация (проф. Ингрид-Уте Леонхаузер). От 1996 г. той е самостоятелно зает в областта на хранителните съвети и хранителните науки. Ръководи практиката за хранителна терапия в Кьолн. Г-н Майнхолд завърши допълнителното обучение за диетолог VDOE, изисквано от здравноосигурителната компания към Асоциацията за екотрофология. Освен това той е сертифициран "Диетолог по алергология DAAB" на Германската асоциация по алергия и астма. Той също е регистриран в QUETHEB, Института за осигуряване на качеството в хранителната терапия и хранителните съвети e.V. като диетолог QUETHEB и терапевт по метаболизъм на мазнини QUETHEB, и регистрацията му редовно се удължава поради текущо обучение. Хранителното консултиране и хранителната терапия могат да бъдат субсидирани от здравните осигуровки съгласно § 20 и § 43 SGB V.
Неговата работа се фокусира върху:
- Напълняване и отслабване
- Диета при нарушения на липидния метаболизъм, ишемична болест на сърцето и захарен диабет
- Диета при стомашно-чревни заболявания (улцерозен колит, болест на Crohn, синдром на раздразнените черва)
- Хранене на рака преди, по време и след химиотерапия/лъчетерапия
- Диета при ХИВ/СПИН
- Диета при непоносимост към лактоза, непоносимост към фруктоза, непоносимост към хистамин,
- Диета при хранителни алергии
- Диета при цьолиакия/непоносимост към глутен
- Амбулаторна рехабилитация за пациенти с ишемична болест на сърцето и
- здравословно хранене в ежедневния трудов живот
- Оценка на телесния състав (мускули, мастна маса) с помощта на анализ на биоелектричния импеданс и други методи
Г-н Майнхолд основава SNE - Service Network Nutrition/Bonn с други диетолози от района на Бон и Competence Network Nutrition Cologne (www.KONEKted.de) с признати диетолози и терапевти от Кьолн. Освен това той е член-основател и управляващ директор на обществото с нестопанска цел за популяризиране на хранителни терапии в Malnutrition (GEM) e.V. (www.mangelernaehrung-online.de), за да подобри хранителното положение на недохранените пациенти и ръководи националния екип по хранителни съвети там. Г-н Майнхолд е член на следните специализирани общества/институции:
Мехтилд Тул, квалифициран екотрофолог
учи домашна икономика и наука за храненето в Университета за приложни науки в Нидеррайн и работи в консултациите по хранене от 1989 г.
Тя придоби сертификат, изискван от здравните осигуровки в QUETHEB, Института за осигуряване на качеството в хранителната терапия и хранителните съвети, е. В. Освен това тя е „Специалист по хранене DAAB“, от Германската асоциация по алергия и астма.
Нейната работа се фокусира върху:
- Отслабване при деца и възрастни
- Хранене на кърмачета и деца
- Здравословно хранене във всекидневния семеен живот
- Екзема
- Диета при хранителни алергии
- Диета при непоносимост към храна (лактоза, фруктоза, хистамин)
- Диета за раздразнително черво и раздразнителен стомах
- Диета при захарен диабет тип II
Г-жа Thull е член на следните институции/специализирани общества:
Matthias Große, диетолог B. Sc. (Унив.)
изучава храненето и хранителните науки с фокус върху храненето на човека в университета в Бон и работи за Meinhold & Team от 2013 г. Той завърши сертифицирането, изисквано от здравноосигурителната компания при Германското общество по хранене (DGE) e.V.
На практика той отговаря, наред с други неща, за оценка на дневниците за хранене и създаването на диетични планове.
Основните му области са:
• Здравословно хранене
• Проверки на храненето
• Съвети за пациенти с наднормено тегло до ИТМ от 35
• Управление на груповия курс "Отслабвам"