От какво се нуждае нашето тяло Smart Dish

Човешкото тяло се нуждае от енергия, за да функционира. Разходът на енергия на тялото в покой (напр. По време на сън) е основният енергиен оборот. Основното гориво на тялото е храната, която консумира. Изискванията за енергия зависят от възрастта и експлоатационния статус (напр. Физическа активност). При здраво дете увеличението е голямо, така че енергийният прием трябва да надвишава консумацията, докато при възрастен тези два процеса са приблизително в баланс. След хранене запасите от въглехидрати и мазнини в тялото ни се попълват и по време на почивката между храненията те бавно намаляват, главно поради разпадането на запасите от въглехидрати.

Енергията от храна и напитки може да се измери в килокалории (ккал), но в ежедневието най-често можем да я открием, наречена калории. Въглехидратите са приблизително. 4,1 kcal, мазнини приблизително 9,3 kcal, протеините на грам също са приблизително. Те осигуряват 4,1 kcal енергия. В случай на енергиен баланс, енергията, консумирана от храната и напитките, е равна на използваното количество, т.е. това, което е необходимо за поддържане на жизнените процеси и физическата активност на тялото (например спорт, работа). При положителен енергиен баланс енергийният прием надхвърля енергийния изход, така че телесното тегло се увеличава. Излишъкът от 7-8000 kcal - не последван от освобождаване на енергия - води до 1 kg наддаване на тегло. Ако енергийният прием е по-малък от освобождаването на енергия, се развива отрицателен енергиен баланс, което води до намаляване на телесното тегло.

---