Освободете пътя за светофарите за храна Nutri-Score Мазнините, захарта и солта стават по-разпознаваеми
Федерален министър Юлия Клокнер.
Федералният министър на храните Джулия Клокнер настоява за въвеждането на цветното лого на Nutri-Score за много храни. Както германската агенция за печата научи от правителствените кръгове, политикът от ХДС сега инициира регламент, предназначен за това. Целта е да се създаде правната рамка за доброволно използване на лицевата страна на опаковката на готовите продукти.
Дълъг спор
След дълъг спор за по-ясно етикетиране на захар, мазнини и сол, Клокнер взе решение за френската система в края на септември. Преди това се е представял най-добре в официално проучване сред потребителите. Проектът за наредба сега трябва първо да бъде гласуван в правителството. След това регламентът трябва да бъде одобрен и от Комисията на ЕС, кабинетът и Федералният съвет също трябва да се съгласят. Целта е правната рамка да бъде въведена до средата на 2020 г.
В допълнение към съдържанието на захар, мазнини и сол, Nutri-Score включва и препоръчани компоненти като фибри или протеини в общия рейтинг и след това дава единична стойност - по петстепенна скала от „A“ на тъмно зелено поле за най-благоприятен баланс на жълто „C“ до червено „Е“ за най-неблагоприятните. Приложимото поле е подчертано.
Допълнение към хранителната таблица
Новото лого е предназначено да бъде допълнение към таблицата за задължително хранене в целия ЕС, която обикновено е на гърба на опаковките. Първите продукти с него вече могат да бъдат закупени в немските супермаркети. Големите дискаунтери Aldi и Lidl и веригата супермаркети Rewe обявиха по принцип, че искат да въведат доброволно етикетиране поне за някои от собствените си марки.
Според европейското законодателство разширеното етикетиране на хранителните стойности е възможно само като „препоръка на държавата“, както обясниха от министерството. Клокнер иска да работи за задължителна система за целия ЕС. (dpa)