Остеопороза Здравословно хранене, важно за профилактика и терапия; Здравен град Берлин
Балансираната диета е важен крайъгълен камък в превенцията и лечението на остеопорозата
Около шест милиона души в Германия страдат от остеопороза, а броят на нерегистрираните случаи е още по-голям. Здравните последици от болестта са огромни. Те включват руптури на гръбначно тяло, бедрена кост, спица, фрактури на главата на раменната кост и таза. Упражненията и правилната диета могат да помогнат за предотвратяване на остеопороза и - заедно с лекарства - да противодействат на влошаване на съществуващите заболявания. Асоциацията за хранене и диететика (VFED) обръща внимание на това по случай Деня на здравословното хранене на 7 март 2019 г.
Калцият и витамин D сами по себе си не са достатъчни
Калцият и витамин D са особено важни за профилактика и лечение на остеопороза, тъй като укрепват костите. Но само това не е достатъчно: протеините, минералите и витамините също играят важна роля. Трябва да внимавате и за така наречените „разбойници на калций“. Това включва преди всичко фосфат, който се съдържа в готови ястия, кола, преработени сирена и колбаси, но също така и захар и кофеин.
За 22-ри път VFED организира деня на здравословното хранене. Тази година акцентът е върху „Храненето и остеопорозата - профилактика и терапия“. Това е, за да информира обществеността по темата. В страната, както и в Белгия, Австрия и Швейцария, диетолози, диетолози, лекари и фармацевти предлагат специални предложения. Има лекции, семинари, курсове за готвене и дегустации. Действията се провеждат в болници и клиники, в магазини, аптеки, образователни институции и библиотеки.
Денят за действие насочва вниманието към важността на профилактиката на остеопорозата
„Бихме искали да обърнем внимание на често неразпознатата болест, за да помогнем на засегнатите“, казва Хедвиг Хюгот, управляващ директор на VFED. „Няколко хиляди души участват в събитията всяка година и много повече четат статии и чуват репортажи в медиите!“ VFED също така изготви пакет за действие за Деня на здравословното хранене. Това включва, наред с други неща, изчерпателно специализирано списание, флаер и допълнителна информация по въпроса за остеопорозата. Флаерите ще бъдат предадени на заинтересованите участници в събития в Деня на здравословното хранене.