ОСТЕОПОРОЗА Как Средиземноморската диета може да поддържа здрави кости здрави трупи

Може ли средиземноморската диета да бъде и начин за борба с остеопорозата или свързаната с възрастта загуба на костна плътност? Ето какво предполага това проучване от екип от Университета на Източна Англия (Англия): поддържането на диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки, нерафинирани зърнени храни, зехтин и риба може да намали загубата на кост и ефектът му се забелязва бързо: само 12 месеци от този режим е достатъчен, за да забави прогресията на костната загуба. Констатации, представени в Американския вестник за клинично хранене, който в по-широк смисъл подкрепя интереса на спазването на такава диета и на всяка възраст от живота.

Това е първото общоевропейско клинично изпитване, проведено върху дългосрочното въздействие на средиземноморската диета върху здравето на костите при възрастните хора. Изследването проследява повече от 1000 души на възраст от 65 до 79 години, които са разделени на случаен принцип в 2 групи, група „средиземноморска диета“ и контролна група „обичайна диета“. Костната плътност на участниците се измерва на изходно ниво и след 12 месеца. Анализът показва, че докато диетата няма забележимо въздействие върху участниците с нормална костна плътност, но има забележителен ефект при участниците с остеопороза. Така,

---