Основни рецепти
Плодове, зеленчуци, картофи, спанак - храни, които трябва да осигурят баланса на киселинно-алкалния баланс на основите в тялото и по този начин да предотвратят сериозни заболявания като подагра или артроза. В основните храни можете да намерите лесно усвоими минерали, няма киселинни метаболитни остатъци. Популяризира се здравословна стойност на рН.
Дали здравословни закуски, супи или вкусни зеленчукови ястия. Основни рецепти улеснете храната и накарайте стомаха си да се чувства добре. Потърсете голямо разнообразие от зеленчуци и плодове и открийте разнообразието от алкални ястия. Можете да намерите повече от тях в нашите рецепти.
Най-популярни основни рецепти
Графин от карфиол и картофи
Графинът от карфиол и картофи има страхотен вкус както като основно вегетарианско ястие, така и като гарнитура за кратко пържено месо.
зеленчуков буфер
Следващата рецепта е хит с вегетарианци. Здравословните зеленчукови палачинки са наистина вкусни.
спаначено гювече
Този страхотен гювеч със спанак с картофи е не само хит за вегетарианците. Ето и вкусната рецепта.
Тиквички и картофи от фурната
В тази рецепта за тиквички и картофи от фурната, зеленчуковите филийки се пекат до хрупкавост.
Картофи и целина хеш кафяви
Картофените кафяви картофи и целина могат да се насладят като пълноценно ястие или като рецепта за вкусна гарнитура.
Картофи от фурната
Тези картофи от фурната изглеждат страхотно и имат вкусен вкус. Рецептата е бърза и лесна за приготвяне.
Зеленчукови картофени палачинки
Зеленчуково-картофените палачинки имат особено добър вкус с домашно приготвен чеснов сос. Ето здравословната и лесна рецепта.
Зеленчукова супа с наденица
Ако искате бърза и лесна зеленчукова супа с колбаси, тази вкусна рецепта трябва да бъде изпробвана. Ще бъдете ентусиазирани.
Обикновена кремообразна картофена супа
Здравословно, евтино и вкусно ястие може да се направи с тази проста рецепта за кремообразна картофена супа.
цветна саксия за зеленчуци
Шарената зеленчукова яхния не само изглежда вкусна, но и има добър вкус. Тази рецепта разкрива как ястието е пикантно.
Най-новите основни рецепти
Алкална картофена салата
Тази алкална и веганска рецепта е не само здравословна, но и вкусна на вкус. Картофената салата също е удоволствие топла!
Зеленчукова и картофена супа
Рецептата за кремообразна зеленчукова и картофена супа е не само основна, но и много вкусна и осигурява на тялото важни хранителни вещества.
Алкална зеленчукова яхния
Тази рецепта е подходяща за по-студените месеци от годината, защото вкусната алкална растителна яхния ви затопля по здравословен начин отвътре.
Корен зеленчуци от тавата
Тази основна рецепта е страхотна, защото кореноплодните зеленчуци от тавата почти правят сами. Зеленчуците се готвят във фурната и имат вкусен вкус.
салата от карфиол
Тази рецепта превръща здравословното зеле в алкална салата от карфиол, която има свеж и свеж вкус и укрепва имунната система.
Какво точно е алкалната диета?
В момента алкалната кухня е една от най-големите хранителни тенденции. Основната цел на алкалната диета е балансиран киселинно-алкален баланс (посочен като стойност на рН). Здравите хора имат рН 7,4. Ако стойността е по-ниска от 7, има свръхкиселинност. За да се върне към нормалното с помощта на алкална диета, консумацията на киселини, образуващи храни, се намалява максимално. Това е с цел да се избегне свръхкиселяването на организма или да се намали съществуващото свръхкиселяване. Подкисляването на организма често е причината за хронични заболявания (напр. Бъбречни или белодробни заболявания).
Кои храни са основни, кои са киселинни?
Като цяло на първо място трябва да се посочи, че храните с кисел вкус не са кисели. Храните, образуващи киселина, произвеждат киселина по време на храносмилането. Това често са животински продукти като месо, мляко, пилешки яйца, риба или сирене. Но захарта, зърното и алкохола също се класифицират като подкисляващи. За разлика от храните, образуващи киселина, има основни храни като соя и пълнозърнести продукти. Растителните храни като плодове и зеленчуци обаче са крайъгълният камък на алкалната диета. Препоръчват се три порции зеленчуци и две шепи плодове на ден. Особено добри алкални храни са спанакът, целината, морковите, картофите, кайсиите и крушите. Алкалните рецепти често са салати, супи, зеленчукови бърканки, зеленчуци на фурна и плодови шейкове или сокове. Популярни идеи за рецепти са например салата от спанак с манго, печени зеленчуци с тиква и лют пипер или салата тайландска киноа.
За кого е подходяща алкална диета?
Тъй като основната кухня се състои предимно от плодове и зеленчуци, тя обикновено се класифицира като много здравословна и следователно е добра форма на хранене за почти всички. Зърнените и млечните продукти обаче обикновено не вредят на тялото ни, а напротив, осигуряват балансирано снабдяване с енергия. Следователно алкалната диета е особено подходяща за хора, които имат прекалено високо ниво на киселина и които могат да страдат от хронично заболяване в резултат. Докато сте на диета, алкалното хранене може да ви помогне да отслабнете.