Основни физиологични функции на чревната бактериална флора Компетентно за здравето
Член медицински експерт
Според теорията за балансираното хранене, колонизацията на бактериалната флора на храносмилателния тракт на висшите организми е нежелан страничен ефект и до известна степен вреден. Бактериалната флора на стомашно-чревния тракт обаче не само не е вредна, но е необходима за нормалното развитие на физиологичните функции на микроорганизма, а нейното филогенетично и онтогенетично развитие е тясно свързано с биоценозата на микроорганизмите.
Микрофлората на храносмилателната система също влияе на нейните функционални характеристики. По-специално, бактериалните ентеротоксини влияят значително върху чревната пропускливост. В повечето случаи ензимната активност на тънките черва при немикробни организми е по-висока от тази на обичайните организми. Въпреки това има съобщения, че нивото на активност на дизахаридазата в тънките черва на немикробни и обикновени плъхове е еднакво. Информацията за панкреатичните ензими също е противоречива. Според едни данни активността им при немикробни животни е по-висока, отколкото при обикновените животни, според други - това е едно и също нещо. И накрая, трябва да се отбележи, че дисбактериозата води до намаляване на ензимната активност на тънките черва и в резултат на това нарушения на храносмилането на мембраната.
Чревната микрофлора определя отношението към имунната защита на организма. Обсъждат се два механизма на локален имунитет. Първият е да инхибира адхезията на бактериите към чревната слуз, индуцирана от местни антитела, включително IgA. Вторият механизъм е да се контролира броят на определена бактериална популация, разположена на повърхността на чревната лигавица, поради наличието на антибактериални антитела в тази област. В сравнение с конвенционалните животни, немикробните организми съдържат само 10% клетки, произвеждащи IgA, които участват в местния имунитет. Доказано е, че общото съдържание на протеин, алфа, бета и гама глобулин в кръвната плазма на немикробни животни е по-ниско, отколкото при нормалните животни. При липса на обикновена микрофлора с нормална фагоцитоза в микро-макрофагите, хидролизата на антигените ги забавя.
Трябва да се има предвид обаче, че анаеробната ферментация също произвежда (по-често като отделни продукти) мравчена, янтарна и млечна киселини и малко водород. Определянето на водорода се използва широко за диагностициране на заболявания на тънките и особено на дебелото черво.
По този начин бактериалната флора на стомашно-чревния тракт е един вид трофичен хомеостат или трофостат, който осигурява унищожаването на излишните хранителни компоненти и образуването на липсваща храна. Освен това определени продукти от жизнената му дейност участват в регулирането на определен брой функции на макроорганизмите. Следователно поддържането на нормалната бактериална флора в организма се превръща в една от най-важните задачи за оптимизиране на храненето и жизнената дейност на висшите организми, включително хората.
Бактериалната популация на чревната лигавица се различава значително от кухината по отношение на състава и биохимичните характеристики. В нашата лаборатория през 1975 г. беше показано, че сред бактериалната популация на лигавицата на тънките черва почти няма хемолизиращи форми, широко представени в популацията на кухини. Още по това време предположихме, че популацията на лигавицата е автохтонна и до голяма степен определя състава на популацията на кухината. В същото време беше установено, че с промяна в диетата и болестите има по-сериозни нарушения на лигавицата, а не на кавитарната популация.