Рецепти за бисквитки на калинка gastroABC

калинка

Подготовка:

1. Пресейте пудрата захар в шоколадовото покритие в купа, добавете какаото и маслото. Разбъркайте ваниловия екстракт и водата. Смесете.

2. Омесете пудра захар, вода и червено оцветител за храна в купа за червеното покритие.

3. Намажете горната и страничната част на тестото с гъбата с шоколадовото покритие.

4. Намажете другия пандишпан с червеното покритие, разрежете го наполовина и го поставете върху шоколадовия пандишпан като крило. Разпределяме петна от калинки с цветни бонбони.

Пандишпан

Внимателно отделете белтъка и жълтъка. Не получавайте капка жълтък в протеина, защото той не може да бъде разбит.