Как да отглеждаме салата във вашата кухня - Практически рецепти

Ако харесвате марулята поне колкото аз харесвам, определено бихте искали да я имате прясна в кухнята, евентуално на по-ниска цена! Ето как можете да спестите и да отгледате собствената си салата в кухнята, без да купувате нищо допълнително!

Салата, отглеждана в кухнята (или на балкона)

Когато купувате салата, фокусирайте се върху тези с корен, които обикновено намирате в супермаркета. Преди да приготвите салатата, нарежете корена заедно с добра част от дръжката. Използвайте листата и дръжката, с корена и почвата около него, поставете го в буркан с вода и го оставете на място с много естествена светлина.

Разбира се, процесът е дълъг, но след няколко дни ще забележите, че вече давате на салатата си нови листа. Този процес е особено икономичен в студения сезон, когато марулята е по-скъпа. За да осигурите непрекъсната "реколта", когато купувате коренова салата, засаждайте корена. По този начин те ще растат по различно време и ще имате прясна салата в продължение на много дни.

---