Основни аминокиселини - тяхната роля в кучешкото тяло - ръководство за хранене на кучета

Синтезът на собствени протеини, способни да осигурят растежа, развитието и поддържането на кучешкия организъм, изисква присъствието на 22 де
Органични съединения със смесена функция, които съдържат в своята молекула както аминогрупата -NH2, така и карбоксилната група -СООН. Той е основната структурна единица на протеините. Въпреки че в природата има стотици аминокиселини, в протеиновата макромолекула постоянно присъстват само 20-22 (L - изомер, α - аминокиселини). "> Аминокиселини. Кучето може да синтезира 12 от тези молекули, при условията на съществуването на адекватен източник на N (по принцип източникът е цялото съдържание на протеин в съотношението) и енергия - несъществени аминокиселини.

Останалите 10

Органични съединения със смесена функция, които съдържат в своята молекула както аминогрупата -NH2, така и карбоксилната група -СООН. Той е основната структурна единица на протеините. Въпреки че в природата има стотици аминокиселини, в протеиновата макромолекула постоянно присъстват само 20-22 (L - изомер, α - аминокиселини). "> Аминокиселини те трябва да се осигуряват постоянно, от екзогенни източници, чрез прием на храна. Поради факта, че те не могат да бъдат синтезирани в тялото на кучето, към което се добавя и особено важната им роля, това оправдава името на
Органични съединения със смесена функция, които съдържат в своята молекула както аминогрупата -NH2, така и карбоксилната група -СООН. Той е основната структурна единица на протеините. Въпреки че в природата има стотици аминокиселини, в протеиновата макромолекула постоянно присъстват само 20-22 (L - изомер, α - аминокиселини). "> Основни аминокиселини. В случаен ред основните аминокиселини за кучето са: аргинин, хистидин, изолевцин, левцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин.

съществена роля в процесите на детоксикация на организма, съответно в реакциите на трансформация на амоняк (токсичен продукт от белтъчния катаболизъм) в урея,
незаменим при синтеза на растежен хормон, секретиран от хипофизната жлеза,
осигурява нормалното функциониране на хипофизната жлеза,
допринася за растежа, развитието и възстановяването на мускулите след тренировка, включително сърдечния мускул,
допринася за подобряване на кръвообращението,
участва в регулирането на общия метаболизъм.

Източници на протеини използвани в храна за кучета обикновено съдържат адекватни количества от тази незаменима аминокиселина. месо и вътрешни органи са богати източници на аргинин. Желатин съдържа и големи количества аргинин.

Асортиментите от търговска храна за кучета обикновено не се допълват с аргинин.

Липса на аргинин в храната, или дефицит на аргинин, води до появата на амонячна интоксикация (хиперанонемия) поради блокирането на превръщането му в урея: мускулни тремори, повръщане, хиперсаливация. Последиците от дефицита на аргинин са по-тежки при котките, отколкото при кучетата. Намаленият прием на аргинин, поддържан по-дълго време, изглежда е отговорен за появата катаракта.

важен предшественик в синтеза на някои протеини на централната нервна система,
участва в синтеза на хемоглобин,
хистаминов предшественик,
стимулира стомашната секреция, като по този начин помага за подобряване на храносмилането.

Има най-високо съдържание на хистидин кръв. месо има адекватно съдържание на хистидидин.

Недостиг в хистидин се проявява със загуба на тегло и намален апетит

изолевцин, левцин и валин

α -
Органични съединения със смесена функция, които съдържат в своята молекула както аминогрупата -NH2, така и карбоксилната група -СООН. Той е основната структурна единица на протеините. Въпреки че в природата има стотици аминокиселини, в протеиновата макромолекула (L - изомер, α - аминокиселини) постоянно присъстват само 20-22. "> Аминокиселини с разклонена верига (BCAA),
те действат синергично и поради тази причина са представени заедно,
тяхното присъствие е от съществено значение при синтеза на мускулни протеини,
допринася за увеличаване на мускулната маса
помага за предотвратяване на загуба на мускулна маса.

изолевцин
- се използва в мускулната тъкан за енергийна подкрепа,
- предотвратява разрушаването му при физическо натоварване,
- има важна роля в синтеза на хемоглобина.

левцин
- роля в енергийната подкрепа на мускулите,
- определя намаляването на катаболизма и запазването на енергията на мускулно ниво,
- подобрител на растежния хормон,
- допринася за възстановяването на наранени стави и кожа в резултат на травма.

валин
- допринася за растежа и възстановяването на мускулната тъкан,
- има роля за запазване на енергията в мускула,

Левцин, изолевцин и валин се намират постоянно в месото (постно) на домашни птици, говеждо, агнешко

дефицит в приноса на тези