Риба с надут Рецепта с картинка - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Обелете лука и го нарежете. Филираните филийки риба се нарязват на по-малки парчета.

картинка

По-големите форми за суфле се намазват плътно с масло и след това се поръсват с галета.

Загрейте маслото в тиган, след това добавете нарязания лук и оставете да къкри до стъкло. Поръсете с брашно и запържете няколко минути, след това добавете млякото при непрекъснато бъркане и разбъркайте с ръчна бъркалка, докато стане гладка, оставете да заври малко.