Orlando’s Savor Черен пипер боб; Орландо; s Румъния
Цар на подправките, пиперът, придобит преди 4000 години, валентността на истинска валута, почит към изкуплението на народите по света. Всъщност пиперът се появява в Индия, в мусонните гори и сега се отглежда главно в Индонезия, Малайзия, Бразилия и Виетнам. Черният пипер е един от четирите съществуващи сорта пипер, заедно с червения, зеления и белия. Черният пипер се получава от все още неузрелите семена на растението пипер, които се прекарват през гореща вода, както с цел стерилизация, така и за подготовката им за сушене.
Описание
Черният пипер е роден в Индия, той е дървесен, тънък свързващ материал, дълъг 10-15 м, с нещо като мрежа (случайни фиксиращи корени) във възлите, с които се придържа към околните растения. Листата, овални и с целия ръб, се поставят от двете страни на стъблото, на различни нива, а цветята са на групи с дължина от 5 до 10 см срещу листата. Плодът е костилка и се събира преди узряване, потъмняване.
Отлични се сервират или с месо, или на гладно (с гъби или соя) в състава, към който се добавя малко смлян черен пипер.
Черният пипер ви помага да се борите със свободните радикали поради силните антиоксиданти, които съдържа. В същото време има и антибактериални ефекти - друг начин, по който тази прекрасна подправка насърчава здравето на храносмилателния тракт.
Помага ви да поддържате телесното си тегло под контрол - черният пипер съдържа определени вещества, които стимулират разграждането на мастните клетки, като по този начин ви помага да поддържате талията си възможно най-тънка.
Черният пипер може да помогне за лечение на кожни заболявания, като същевременно намалява вероятността от развитие на рак на кожата, който се смята, че е причинен от прекомерно излагане на ултравиолетова радиация. Тази подправка се бори с кариеса и може да облекчи зъбобол.