Оризови рисачи; Ползите от ориза

ОРИЗ: Суперхрана със 70 000 разновидности

Ориз, зърнена закуска най-консумираният в света е нишесте, което осигурява сложни въглехидрати и растителни протеини. Има повече от 70 000 сорта! ⁠

ориза

Независимо от разнообразието му, той предлага много Ползи:

С ниско съдържание на липиди, той е умерено калоричен: 100 g варен ориз се равнява на 120 Kcal

Той е богат на хранителни вещества: магнезий, калий, витамин B⁠

Той насърчава усвояването и усвояването на плодовете и зеленчуците

Тя позволява добра регулация на храносмилателната система

Без глутен, препоръчва се за хора с цьолиакия

Белият ориз е лесно смилаем, но ви препоръчваме да консумирате пълен ориз, чрез внимателна проверка на произхода му, за да се ограничат остатъците от пестициди, защото:

Това е сложен въглехидрат с нисък гликемичен индекс: той доставя дългосрочна енергия през целия ден

Богато на фибри, то е по-засищащо и ограничава закуската

Той е по-богат на витамини и хранителни вещества.

Ако е цялостен и пъстър (червен, черен), той също е богат на антоцианини, естествен антиоксидант, същият, който придава на червените плодове лилав цвят. Синергията между антиоксиданти, фибри и хранителни вещества би намалила риска от сърдечно-съдови заболявания, диабет и затлъстяване.