Оризов пудинг от извара Kitchengirls
Определено трябва да опитате тази рецепта, ако сте истински фен на оризовия пудинг. Защото: Той е не само непобедимо вкусен, но и с ниско съдържание на въглехидрати и богат на протеини.
Когато се сетя за оризов пудинг, веднага се сещам за детството си. Ти също? Дали с мама или баба, когато имаше оризов пудинг с канела и захар, аз винаги бях щастлива и доволна и най-вече не можех да се наситя на сладкия ориз. Днес също много обичам да ям оризов пудинг - домашен, разбира се, и с канела и захар.
Тъй като в момента съм малко по-ангажиран с богати на протеини диети, ям малко по-здравословно, но не искам да се отказвам от нищо, помислих за здравословен вариант на оризов пудинг - с извара, мляко, разбира се и малко мед. Идеята ми хрумна, когато бях в настроение за нещо сладко и когато погледнах в хладилника, намерих много чаши извара: Почти прилича на оризов пудинг, така че защо да не направя оризов пудинг от него? Скоро казано и направено и ето моята рецепта.
Рецепта за "грешен" оризов пудинг от зърнесто крема сирене (= извара)
Съставки за 1 порция:
- 200 г извара
- 2 супени лъжици мляко с ниско съдържание на мазнини
- 1 чаена лъжичка мед или сироп от агаве
- Канела (според вкуса)
- Пресни плодове или плодове като гарнитура
Подготовка:
Калории: 287
Протеини: 27
Дебел: 9
Въглехидрати: 21-ви
Порции: 1
Съвет: Вместо плодове или плодове, можете да разбъркате любимото си сладко в оризовия пудинг. Можете просто да оставите меда, защото сладкото е достатъчно сладко. Ядки, изсушен кокос или прясно ябълково пюре са чудесни като заливка:)
И ако искате да ядете оризовия си пудинг топъл, поставете го (за предпочитане без топинги и плодове) в микровълновата за около 30 секунди!