Ориз със скариди и кокосово мляко

Хранителни консултации и рецепти за готвене

ориз

Не знам за вас, но след като излязох от затвора, влязох в зимата, въпреки че времето е много хубаво, исках да готвя на слънце и по-специално в тропиците. Тези ястия, които стоплят сърцето и които, когато ги опитаме, виждаме прекрасната усмивка на креолите. Нека излезем от мрака, бъдете уверени в по-добрите дни и побързайте да се поддадете на изкушението на комфортната храна, преди тя да избяга! Нека вложим слънцето в сърцата си и да се усмихнем !

Хранителна страна

Това е балансирано и пълноценно ястие (зеленчуци, сложни въглехидрати и протеини със скариди) и богато на витамини (особено фолиева киселина, витамин С). Вземете пълнозърнест или полуцел ориз (което наистина остава незабелязано, което не е случаят с пълнозърнестите храни), той ще бъде по-богат на минерали от белия ориз. Ядки кашу (сушени плодове) ви осигуряват ненаситени мастни киселини (накратко добри мазнини).
Ще видите, че в моята рецепта аз готвя ананаса само за много кратко време, той е нарочно: Опитвам се да запазя възможно най-добре витамин С, с който ананасът е богат !

Като настрана,
За моите пациенти пропорциите на моята рецепта са тези, които препоръчах, с изключение на растенията и протеините (с изключение на патологията). Обърнете се към вашата хартия със собствените си хранителни изисквания. За това хранене не забравяйте да добавите зеленчуци (с предястие и малко плодове: 1 клементин, 1 киви например), за да отговорите на вашите нужди.