Ориз с лют сос

Бъдете информирани за развитието на епидемията от коронавирус в Румъния! Защитете себе си и защитете другите, като следвате мерките за превенция, препоръчани от властите.

супени лъжици

Хранителна информация/порция:

Калории: 116 калории
Протеин: 2g
Въглехидрати: 27g

съставки:

  • малък лук, нарязан на ситно
  • 3 скилидки ситно нарязан чесън
  • 1 чаша дългозърнест ориз
  • 2 супени лъжици червени люти чушки
  • 2 чаши зеленчукова супа
  • 3/4 чаена лъжичка кимион
  • 2 супени лъжици пресен, нарязан кориандър
  • сол на вкус)
  • масло за втвърдяване

Начин на приготвяне:

  1. Намажете тиган с масло и сложете на среден огън. Добавете лука и чесъна, когато маслото е горещо, докато омекнат. Добавете ориза, лютата чушка, супата и кимиона и оставете да къкри. Намалете котлона, поставете капака на тигана и оставете композицията да ври 20-25 минути, докато течността се абсорбира и оризът се свари.
  2. Отстранете капака и добавете кориандъра. Добавете сол на вкус.

Желаем ви добър апетит!