Ориз с грах и моркови
публикувано в СРЯДА, 22 НОЕМВРИ 2017 г. 09:01
- съставки -
Изчерпвате идеите за вкусни и пълнещи постни ястия?
Нищо не е по-просто от този ориз с грах и моркови!
- 250 г дългозърнест ориз
- 2 моркова
- 150 г замразен грах
- 1 глава лук
- сол
- пипер
- сушена мащерка
- 120 мл масло
- метод на приготвяне -
Нарежете лука на люспи и леко го запържете в олио.
Добавете нарязаните на кубчета моркови и разбъркайте съставките няколко пъти на огъня, след което добавете ориза.
Отново се смесва и се допълва с гореща вода, в съотношение 3: 1 в сравнение с ориза.
Когато оризът започне да абсорбира от водата, добавете граха, директно замразен и разбъркайте добре между ориза.
Подправете със сол, черен пипер, мащерка и риган и оставете ориза да заври al dente.
Сервирайте вкусния ориз с грах и моркови, заедно със салата от зеленчуци или кисели краставички.