Ориз от карфиол - кетогенната диета

карфиол

Оризът от карфиол е идеален акомпанимент към вашите ястия в сосове. Тази супер бърза рецепта включва само 3g нетни въглехидрати на 100g. Този фалшив ориз може да се използва и като основа за ястия като кантонски ориз, паеля, суши или чили кон карне.

Състав:

1 малък карфиол

сол пипер

25 гр. Масло

  • Измийте и нарежете карфиола на парчета. Отцедете добре и подсушете.

  • Накълцайте карфиола в миксер за купа, докато получите желаната консистенция.

  • Поставете нарязания карфиол в микровълнова безопасна купа или дълбок съд и покрийте със стреч фолио. Гответе в микровълновата на максимална мощност за 6 минути. Ако нямате микровълнова фурна, можете да изпържите карфиола за 15 до 20 минути, в зависимост от желаната консистенция (повече или по-малко ал денте).