Ориенталско маринована сьомга Рецепта на SOSCuisine
Лесен начин за приготвяне на риба с екзотично докосване.
Съставки
| 1 | зелен лук, нарязан на ситно | |
| 1 карамфил | чесън, нарязан на ситно | |
| 1/2 с.л. | пресен джинджифил, настърган | 7 g |
| 1 1/2 с.л. | соев сос | 23 мл |
| 1 супена лъжица | Сос Hoisin | 16 g |
| 1 супена лъжица | зехтин | 15 мл |
| 1/2 с.л. | лимонов сок | 1/4 лимон |
| пипер на вкус [по избор] | ||
| 300 гр | филе от сьомга |
Метод
- Нарежете на ситно зеления лук и чесъна, след което ги сложете в дълбока чиния. Добавете настъргания джинджифил, соевия сос, соса Hoisin, олиото, лимоновия сок и пипера. Разбийте с вилица, за да комбинирате всички тези съставки. Не е необходимо да добавяте сол, тъй като сосовете вече са солени.
- Поставете сьомгата в чинията, като я обърнете, за да я покриете добре с маринатата. Покрийте и оставете да престои 30 минути при стайна температура или една нощ в хладилника.