Чай Diabess Леки рибни салати от ъгъла на рецептите
За диабетици, диети, културисти ние особено препоръчваме тези ястия. Иначе и двете рецепти пасват идеално бъдещи майки също така защото омега-3 и фолиевата киселина също защитават здравето на плода.
Салата от сьомга с копър - рецепта на Bíró Sára (Рецептен ъгъл 5)
Хранително съдържание на 1 порция:
Енергия: 235 kcal
Протеин: 16 g
Мазнини: 18 g
Въглехидрати: 2 g
За 2 порции:
80 г пушена сьомга (4 тънки филийки)
1 ек. гръцко кисело мляко
1 ек. juhúró
2 яйца
4 големи листа маруля
2 средни сладки краставици
6 чери домата
букет копър
сол
прясно смлян пипер
1 ек. зехтин
Яйцата се готвят твърдо и се нарязват на предмети. Раираните краставици са на райета. Смесете изварата с кисело мляко, добавете зехтина, подправете с наситнен зелен копър, черен пипер, малко сол (овчата извара обикновено е солена). Две трети от филийките сьомга се правят на руло от сьомга, пълнено със сметана от копър, останалата сьомга е на райета, след което се подрежда с останалите съставки върху чиния за салата, поръсена с прясно нарязан копър, поднесена с останалия крем от извара и кисело мляко.