Ориенталски рецепти 15 цветни ястия от храма Asia Food

рецепти

Ориенталската кухня крие пъстра палитра от различни кухни като: афганистанска кухня, арабска кухня, арменска кухня, грузинска кухня, индийска кухня, ливанска кухня, персийска кухня, турска кухня, северноафриканска кухня и кюрдска кухня

Много от азиатските страни са мюсюлмански страни. И това много оформи ориенталската кухня. Например Коранът забранява виното и свинското месо. Ето защо те се използват много рядко или изобщо не се използват в ориенталската кухня.

Ориенталските рецепти имат и други свойства. Обща черта на източната кухня е използването на ориз и агнешко. Ориенталската кухня също се характеризира с изобилие от подправки, очевидно поради горещия климат и бързото влошаване на храната.

Ориенталската кухня е експлозия от цветове, аромати и вкусове. Трудно е да се нарече продукт, който не се използва от ориенталската кухня.