Ориенталски пържен ориз с фурми - лесна веганска рецепта за отслабване

Последната ни органична кутия беше вдъхновението за този ориенталски пържен ориз с фурми! 🍅 🍆 🥒 Имахме толкова много страхотни неща, че веднага ми стана ясно: Би било наистина хубав веган зеленчуков тиган! Но моля, не толкова обикновени и скучни, колкото ги познавате, а по-скоро необичайна, ароматна рецепта.

Тъй като обемът на зеленчуците в това ястие е супер голям, той също е чудесен за вашия диетичен план, ако търсите вегански рецепти за отслабване! Ако добавите парче тофу към него, вие също имате висококачествен вегетариански източник на протеин със себе си.

________________________________________
Искате да отслабнете веган, но някак си наистина не започвате? 🤔
Регистрирайте се 100% безплатно за моя 7-дневен мини онлайн курс „Веган за комфортно тегло“! Ще получите безплатен хранителен план за една седмица, правилните вегански фитнес рецепти, свързания списък за пазаруване PLUS ежедневни малки предизвикателства и видеоклипове, които ще ви помогнат да отслабнете веган!

Рецепта за веган ориенталски пържен ориз

И така, сега към рецептата за това невероятно вкусно ястие с ориз (достатъчно за около 4 порции)! 🍚

🥦 Оставете 300 г ориз басмати да заври с щипка канела и кимион и 600 мл зеленчуков бульон и гответе. Готвенето на ориза с подправките наистина прави разликата, повярвайте ми! Мисля, че наистина можете да пуснете пара с вегански ястия, когато става въпрос за подправки.
🥦 4-5 сушени фурми * накиснете във вода.
🥦 Междувременно нарязвате на ситно 1 скилидка чесън, 1 парче джинджифил с големина на палец и 1 малък червен лук и запържвате в малко олио в голям тиган.
🥦 1/2 чаена лъжичка кимион, канела, кардамон, Рас ел Ханоут *, Добавете куркума и къри подправка и печено. Тук можете, разбира се, да варирате, а също и да добавите какви други ориенталски подправки имате.
🥦 Измийте 2 остри чушки и около 300 г моркови, нарязани на малки парченца и запържете с тях.
🥦 Отцедете ориза и добавете към тигана. Пържете, докато придобие цвят.
🥦 Накълцайте фурмите, превърнете 1 тиквичка в спираловидна юфка, отцедете 1 кутия нахут и запържете всичко за кратко.
🥦 Подправете на вкус със сол, черен пипер и сока на един лимон.
🥦 Смесете соевото кисело мляко, малко оцет и билки в сос от кисело мляко, добавете към ориза и залейте с накълцани бадеми.

Готово!
Това ястие е наистина супер лесно и бързо за приготвяне, а също така е идеално, ако просто искате да преминете към веганска диета.

Проста, изискана, веганска здравословна рецепта

• Супер лесно и бързо за приготвяне.
• Без веган и без глутен.
• Изпълнимо със соя или тофу като допълнителен източник на протеин, но ако искате да е без соя, можете напр. Вземете филе от лупина и го запържете или просто го оставете.
• Перфектен за бърз обяд или вечеря, а също и за приготвяне на храна!
• Без ядки
• Естествено и подходящо за чисто хранене
• Сърдечен и засищащ благодарение на голямото количество фибри
• Богат на протеини, добри мазнини и много минерали
• Без лактоза, без яйца

* Тази публикация съдържа така наречените партньорски връзки. Това означава, че ако щракнете върху една от връзките, маркирани със звездичка и купите нещо по моя препоръка, ще получа малка комисионна и вие ще подкрепите моя блог. Покупната цена не се променя за вас при никакви обстоятелства! *

---