Органичен цял червен ориз Camargue - патица des rizières

Патица от ориз

В наличност

camargue

Известният ориз Camargue, култивиран органично и с помощта на патици !

Именно в Saint-Gilles в Camargue gardoise Катрин и Бернар Poujol отглеждат ориз по отношение на биологичното земеделие.

Те възприемат подхода по-нататък, тъй като са вдъхновени от древен японски метод, отражение на пермакултурата, който се състои в въвеждането на патици в оризовите полета, като естествен "убивач на плевели".

Целта е да се избегне всякаква употреба на химикали. Следователно този ориз се отглежда без тор, средство против плевели или пестициди. Също така позволява да се получи ориз с уникален, интензивен и вкусен вкус.