ОРЕХИТЕ СЕ ИЗПОЛЗВАТ ЗА ОТСЛАБВАНЕ, НО МОЖЕ ДА ПОЗНАЧАТ ЗДРАВНИ РИСКОВЕ - ЗДРАВЕ 2021

орехите

India Nut от известно време привлича вниманието на хората заради предполагаемата си сила за отслабване. Не много хора обаче спират да изследват какво точно представлява това семе, какви са неговите ползи и има ли рискове при консумацията му.

Индийският орех (Candlenut) е ядката на индийския орех. Научното му име е Aleucites Moluccana. Той е част от индонезийската и индийската кухня, за да го използвате като подправка. В Бразилия се предлага на пазара, главно чрез Интернет, с обещание за чудотворна загуба на тегло?, Обяснява Камила Секеш, ендокринолог, сертифициран от SBEM, специалист по нутрология от ABRAN и професор по ендокринология в Медицинския факултет на Itajubá.

Вивиан Таларико, клиничен диетолог в L&L, специализирана в хранителни грижи, спортно хранене и функционално хранене, обяснява, че индийският орех съдържа въглехидрати, протеини и мазнини.

Възможни ползи от консумацията на ядки от Индия

Популярно е мнението, че Индийският орех помага при отслабване, но нито едно проучване не е доказало тази полза.

Според някои проучвания индийският екстракт от орехови листа може да инхибира липазата, ензимът, отговорен за усвояването на мазнините, и следователно да доведе до възможно понижаване на холестерола и лека загуба на тегло, както в случая с лекарствата. с подобен механизъм на действие. Други изследвания показват, че при някои хора има противовъзпалителен и аналгетичен ефект. Важно е да се отбележи, че изследванията са направени с екстракта от листата на растението, а не със семето, което е Индийско орехче?, Обяснява Камила.

Прочетете също: 10 здравословни храни, които ви удовлетворяват

Мария Луиза С. Моура, функционален диетолог, обяснява, че ядките от Индия се състоят от мастни киселини като омега-3 и омега-6, които могат да го свържат с по-ниски нива на холестерола. Има висока концентрация на фибри. Така че, ако се консумира с вода, това може да причини ситост и да намали апетита, добавя той.

Диетологът Вивиан подчертава ползите от правилната консумация на семена:

  • Помага при отслабване;
  • Помага за понижаване на холестерола;
  • Помага в борбата с целулита;
  • Намаляване на глада и борба с желанието за ядене на сладкиши;
  • Борба срещу запек

За диетоложката Мария Луиза обаче е трудно да говори за реалните ползи от консумацията на индийски ядки, тъй като нищо не е научно доказано. „Това, което се знае, е слабителният му ефект, но истината е, че продажбата на семена е забранена в Бразилия, не е лицензиран от Националната агенция за надзор на здравето (Anvisa). По този начин той не може да бъде представен като сигурен съюзник в загубата на тегло. Освен това няма нищо, което да го освобождава от токсичност за организма?, Обяснява.

Камила посочва, че в литературата няма научно изследване, което да доказва ефекта на отслабване, свързан с индийския орех.

Как да консумираме пекан

Според Вивиан семената могат да се ядат, както следва:

Прочетете също: 24 рецепти за зелен сок, които да добавите към менюто си

  • Първата седмица разделете семето на осем равни части и консумирайте по едно парче на ден сутрин. Не забравяйте да консумирате достатъчно течности.
  • През втората седмица го разделете на четири равни части и консумирайте една част като предишната седмица.