Орех Nosalty

Описание

Орехите са едни от най-ценните ни костилкови плодове: освен мастни киселини, те са богати и на протеини, минерали и витамин С. Има леко горчив вкус и се яде както суров, така и варен. Орехите се използват като пълнеж в сладкиши и сладкиши, но могат да се добавят към салати и вкусни с месни ястия. Французите също правят масло от орехи, което използват за своите салатни специалитети. Истинската стойност на орехите е Омега 3 мастната киселина, която е от съществено значение за нашето тяло, но не може да произвежда сама. Лечебният ефект на орехите е много разнообразен. Самият плод има паразитицидно, противоглистно, пречистващо кръвта и стимулиращо храносмилането действие. Съвсем наскоро проучванията показват, че консумацията на 50 грама на ден значително намалява шансовете за развитие на сърдечни заболявания и консумацията им понижава нивата на холестерола в кръвта. Нейната отвара от листата й отдавна се използва срещу въшки и за оцветяване на косата. Благодарение на високото си енергийно съдържание, помага бързо дори при изтощение. (Източник: Уикипедия, Gourmandnet)

---