Орех - ценна природа
Истинският орех вероятно е достигнал Европа през Гърция и е отглеждан отдавна. През вековете обрасли дървета се появяват на поляни или по ръбовете на гората. Характерният плод, орехът, е особено популярен. Събира се през есента и зимата и може да се консумира сурово след счупване на черупката. Преди да узреят ядките, можете да съберете листата и да ги използвате срещу храносмилателни проблеми, кожни раздразнения и потни крака, наред с други неща.
Характеристики
Приложения
Орехът е смятан за храна на боговете от гърците и римляните, а дървото е посветено на Зевс и Юпитер. Формата на ядката напомня на формата на мозъка и отдавна се смята за храна за нервите. Сега е известно, че орехите всъщност съдържат много важни за мозъка съставки, особено лецитин.
Суровата консумация на ореховите плодове е много популярна. Листата на ореховото дърво се използват главно при възпаление на кожата, прекомерно образуване на пот и храносмилателни проблеми, тъй като съставките имат стягащи, антибактериални и противогъбични свойства.
В храненето
Ореховото дърво е най-известно, разбира се, с вкусните ядки, които могат да бъдат събрани през есента. Подходящи са като лека закуска или добавка към много ястия като салати, сладкиши, мюсли, мюсли барове и много други.
Уверете се, че ядете ядките умерено и ги избягвайте късно през деня, тъй като са трудни за смилане.
Можете да намерите вълнуващи кулинарни рецепти за орехи и 35 други растения в нашия съвет за книга:
Излез! Вашият град е годен за консумация
Лечебни приложения
Листата на истинския орех имат преди всичко стягащо, противовъзпалително и заздравяващо действие на рани. За целта те стимулират метаболизма и прочистват кръвта.
Чай от орехови листа
Проблемите със стомаха и храносмилането могат да бъдат облекчени с чай, приготвен с орехови листа.
За чаша орехов чай добавете две чаени лъжички натрошени, изсушени или пресни орехови листа с 250 милилитра студена вода, оставете сместа да заври и оставете да къкри на тих огън в продължение на три до пет минути. След това изсипете сместа през сито и изпийте.
Това приложение може да се повтаря два до три пъти на ден. Възпалението в устата се облекчава чрез гаргара няколко пъти с топлия чай.
Варя от орехови листа за външна употреба
Ако краката са изпотени, помага баня за крака с орехови листа, тъй като те имат антисептични и фунгицидни свойства.
За баня за крака с орехови листа направете варя с 50 грама орехови листа и един литър студена вода и оставете сместа да къкри на слаб пламък за 10 минути. След това прецедете и изсипете във ваната за крака. Натрупването на пот и миризма намалява с време за къпане около 15 минути.
Ако е необходимо, повтаряйте ежедневно банята за крака.
Имайте предвид, че ореховият запас може да обезцвети кърпата, когато я изсушава.
Плик от орехови листа
Компресът с орехови листа действа успокояващо при кожни раздразнения, екземи и прекомерно образуване на пот.
За да направите това, изсипете 100 милилитра вряща вода върху две до три счукани орехови листа и ги оставете да стърчат за 10 минути. След това накиснете чиста памучна или ленена кърпа, памук или марля превръзка в варенето и я изцедете внимателно. Поставете върху засегнатата област на кожата и оставете да действа 15 минути.
За да фиксирате кърпата или памучната вата, препоръчително е да увиете суха марлева превръзка около нея. Това приложение може да се повтаря до три пъти на ден, ако е необходимо.
Храносмилателен ликьор
През юни от все още зелените ядки може да се направи вкусен ликьор, така нареченият Ораховац. Напитката от Хърватия се използва главно при храносмилателни проблеми и болки в стомаха. Но трябва да помогне и при анемия и проблеми с щитовидната жлеза. Тук можете да намерите две рецепти за орехов ликьор Orahovac.
В домакинството
Репеленти срещу насекоми
Ореховите листа прогонват много насекоми като комари, мухи и въшки. Масленият екстракт от зелените черупкови ядки също може да се използва за производство на естествен репелент срещу насекоми. За целта 200 грама прясна кора се поставят в един литър студено пресовано масло и се съхраняват на топло място в продължение на четири до шест седмици. Разклащайте от време на време и след това прецедете.
Разпознаване и събиране на съвети
Ореховото дърво може да се намери в цяла Европа, расте до 25 метра височина и до 160 години. Кората му е гладка и зелена, когато е млада, и тъмна до черно-сива с дълбоки пукнатини, когато е стара.
Листата се редуват и имат между пет и девет несдвоени листчета. Ако листата са смачкани, те издават интензивен дървесен аромат. Те могат да се берат от края на юни.
Ядките могат да се събират през есента, обикновено от септември. Зрелите ядки могат да бъдат намерени на земята без плодова обвивка, но в някои случаи те все още са заобиколени от зелената плодова обвивка. По-често обаче можете да намерите ядки, които все още са в кафеникава до черна гнила плодова обвивка. Причината за това е нападение от ореховата плодова муха, която снася яйцата си в неузрелата плодова обвивка. Тези ядки са по-трудни за отстраняване от черупката.
Съвети за отглеждане
Тъй като дървото може да достигне височина до 25 метра и има широк връх на дървото, важно е да се спазва щедро разстояние от няколко метра до съседния имот.
Дървото трябва да расте на място, където е изложено на вятъра, така че винаги да изсъхва добре. Ореховите дървета обичат богати на хранителни вещества и влажни почви на слънчеви до частично засенчени места.
Ореховите дървета отделят гликозид, който се превръща в веществото юглон веднага щом се освободи. Този юглон предотвратява растежа на растенията в непосредствена близост, т.е. под ореховото дърво. Дървото прави своя собствена борба с вредителите, така да се каже, но също така не позволява на други дървета да растат наблизо.
Ако дървото бъде отсечено през пролетта, много сок ще изтече от дървото на дървото. Това е известно като „кървене от дърво" и не може да бъде излекувано с външни средства, но често се саморегулира. Но изрязването на дървото трябва да се извърши в края на лятото, тъй като в този момент има много по-малко изтичане и зарастването на рани става по-бързо.
Можете да намерите повече за ореховото дърво и много други дървета в нашия съвет за книга: