Сив костур Здравословно хранене - InforMed Medical and Lifestyle портал сив, костур, гъба

От септември до декември расте предимно в борови гори, но понякога може да се намери и под букови дървета. Предпочита пясъчни почви. Появява се на големи групи на места в края на есента.

Плочите му са бели, често леко воднисти и с бледожълт или зелен цвят в напреднала възраст. Краищата на издутите относително дебели плочи са тънки и вълнообразни. Както е характерно за perescs, плочите на сивите peres са нараснали кариес.

костур

Стъблото му е бяло, подобно на плочите, понякога с леко воднист, жълтеникав или зеленикав оттенък. Повърхността е гола или леко пухкава, копринено лъскава, слабо влакнеста, влакнеста. 6-10 инча дълги, 1-2 инча дебели. Формата му е права или извита. Ако се счупят, разделените парчета постепенно ще се извиват.