Оранжеви патешки гърди
Портокаловата патешка гърда е любима на мнозина, въпреки че може лесно да бъде развалена (обикновено преварена). Следното ивици от оранжеви патешки гърди наистина проста и супер бърза версия, няма да е предизвикателство и за начинаещи.
Съставки
- 2 филета от патешки гърди (без кожа)
- 1 портокал
- 4 чаени лъжички английско портокалово сладко
- 1-2 щипки люспи чили
- 1 ч. Л. Оцет от шери
Подготовка
- Загрейте фурната до 190 градуса.
- Месото се нарязва на ленти с дебелина един инч.
- Нарежете портокала на две, развийте сока в малка купа и нарежете на 4 скилидки.
- Смесете портокаловия сок със сладкото, чилито и оцета. Добавете сол и черен пипер.
- Резените месо се завъртат в глазурата.
- Подплатете хартия за печене с хартия за печене и след това поставете филиите месо един до друг. Смажете повърхността с останалата глазура. Поръсете портокаловите скилидки върху филийките месо.
- Печем 10-20 минути, в зависимост от това колко преварени харесваме.