Оптимално хранене за малки деца Aptaclub
Радва ли се детето ви все повече на семейни ястия? Разберете какво е важно при храненето на малки деца и защо децата не са малки възрастни, когато става въпрос за хранене.
Диетата на вашето дете може да има положителен ефект върху развитието му. Много родители са чували това и преди. Изследванията обаче показват само от няколко години колко устойчиво е влиянието на диетата върху бъдещото здраве на детето. Международните учени говорят за първите 1000 дни, през които диетата има дългосрочни формиращи ефекти върху бъдещото развитие. Това означава, че подходяща за възрастта и разнообразна диета, която осигурява на вашето малко дете всички основни хранителни вещества, може да има положителен ефект върху бъдещото здраве - още в зряла възраст.
В тази страна обикновено не е твърде трудно да се отчете това. В крайна сметка в Германия имаме най-добрите условия за оптимално хранене за малки деца. Независимо от това, проучвания 1, 2 показват, че малките деца не са оптимално снабдени с някои хранителни вещества. Например в Германия приемът на йод и витамин D чрез диетата на малки деца понякога е значително под препоръчителните дневни стойности: средно само 51 процента от препоръчителния йод и дори само 6 процента от препоръчителния прием на витамин D на ден покрити от храненето на малки деца. Причината за това често се намира в небалансиран, прекалено едностранчив план на менюто на прохождащите деца.
Пълноценната диета осигурява всички необходими хранителни вещества в достатъчни количества
Експертите по детско хранене препоръчват балансирана, подходяща за възрастта диета за здравословно развитие през първите няколко години от живота. Но какво означава това в детайли? Звучи лесно да се изисква малките деца да получават домашно приготвени ястия, приготвени от висококачествени естествени храни. Реалността обаче показва, че малките деца в Германия средно не ядат достатъчно зеленчуци и храни с високо съдържание на въглехидрати като ориз, тестени изделия, картофи или пълнозърнест хляб. От друга страна, храни с „празни калории“ като сладкиши, бял хляб и хлебни изделия, както и храни с високо съдържание на протеини и сол, като месо, колбаси и сирене се ядат твърде много. Всичко това може да означава, че жизненоважни хранителни вещества често се намират в диетата на малки деца като основа за здравословно развитие липсват.
Така че детето ви получава всичко необходимо
От около 10-месечна възраст детето ви все повече се интересува от храната на по-възрастните членове на семейството - сега можете постепенно да свикнете детето си с нормалната семейна храна. Основни компоненти на оптималната диета, препоръчана от експерти за малки деца, са редовното хранене, подходящи за възрастта размери на порциите и балансирано разнообразие от храни.
Има една мисъл, която трябва да възприемете: малките деца не са малки възрастни. По-скоро се нуждаят от подходящо за възрастта снабдяване с всички важни хранителни вещества, което често се различава значително от нуждите на възрастните.
Възрастните са, разбира се, по-високи и по-тежки от малките деца; те се нуждаят от повече хранителни вещества на ден - поне ако изчислите общия дневен прием. Ако обаче свържете хранителните нужди на малко дете с телесното му тегло, тогава се оказва, че понякога се нуждаят от два до пет пъти повече хранителни вещества от възрастен. Освен това стомахчето на малкото дете е до 5 пъти по-малко, приблизително с размерите на мандарина. Според това малките деца трябва да получават важните хранителни вещества в много по-малки порции и в много по-концентрирана форма. Това подчертава значението на висококачествената храна: Качеството е важно, тъй като доставката на хранителни вещества чрез количество не е възможна.
Йод и витамин D.
Знаете ли, че в тази страна средно само 51 процента от приема на йод, препоръчан за малки деца, и само 6 процента от препоръчителния прием на витамин D се покриват от диетата всеки ден? Йодът е микроелемент и е от съществено значение за образуването на хормони на щитовидната жлеза, които при децата са важни за растежа и развитието на мозъка, наред с други неща.
Балансирано хранене за малки деца? Всичко е в комбинацията!
Разбира се, не можете да добавите всички хранителни вещества, които детето ви консумира ежедневно. Струва си обаче да знаете кои хранителни вещества се съдържат в кои храни. От една страна, защото ви показва колко положително една здравословна смес в менюто влияе върху доставката на хранителни вещества. От друга страна, можете да се уверите, че детето ви получава част от всичко. По принцип обаче се прилага следното: Балансирано разнообразие от пресни храни обикновено покрива хранителните нужди на детето. Изразени конкретно в цифри, 3 порции зеленчуци и/или бобови растения и 2 порции плодове са идеални. Част от зеленчуците съответства на 50 g (сурова храна) или 90 g (варени), порция бобови растения отговаря на 60 g, а порция плодове съответства на 50 g. Млякото също все още е ценна част от менюто. В препоръчителното ежедневно количество от 300 до 330 милилитра мляко и млечни продукти, това е съществен елемент от храненето, подходящ за малки деца. Специалното детско мляко, съобразено със специалните нужди на децата във фазите на растеж, може да допринесе за здравословна, балансирана диета и да създаде основата за здравословно бъдеще.
Германското общество за детска и юношеска медицина DGKJ разработи препоръка за състава на млечни напитки за малки деца, която е адаптирана към хранителните нужди на малки деца от една година. Детското мляко Aptamil е първото детско мляко от едногодишна възраст, чиято рецепта следва тези препоръки на DGKJ. Най-висококачествен млечен продукт, който може да ви помогне да осигурите на детето си всички основни хранителни вещества.