Опитайте това вместо козунак тази година! Онлайн списание Székesfehérvár

това

Почти във всяка страна се яде някакъв сладкиш за великденския празник. Ако сте малко уморени от традиционната настъргана плетена торта в дълбините на сърцето си, опитайте любимата на английски, кръстосаната кок.

Това великденско ястие идва от Англия, но подобни традиционни великденски кифлички са на масата в Чехия, Германия и Холандия. Ферментиралата му паста обикновено е сладка, но се комбинира добре със солени вкусове, така че разбира се и великденска шунка.

Според оригиналната британска традиция кокът с горещ кръст е улов за Разпети петък и е кръстен на кръст, направен от брашно и вода отгоре. Кръстът първоначално символизира четири екватора и пролетното равноденствие. И тъй като кифлата стана традиционна храна на църковните празници, тя символизира разпятието на Исус.