Описание на грузинското вино Kindzmarauli и колко струва, какво и колко струва

грузинското

Когато чуем имената на грузински вина, изглежда, че всички те са създадени преди стотици години. Вино като кинзмараули обаче се счита за младо. Появява се през 1942г. Но рецептата се основава на вековни традиции на ориенталските винопроизводители. Средната цена на една бутилка вино Kindzmarauli е от 600 до 1500 рубли.

Киндзмараули

Това вино е естествено полусладко, съдържа без захар. Силата му е 10-12 градуса. Произведено изключително от червено грозде Saperavi. Този сорт расте само на територията на Кахети, в района на Диамантената долина.

Напитката има наситен рубинен цвят, който красиво се стича по стените на чашата. В букета ясно се чуват нар, касис и кайсия.

Само напитката, направена само в Диамантената долина, ще се счита за истински кинзмараули. Това е малка зона, разположена между река Алазани и река Дуруджи. Когато снеговете започнат да се топят, реките се пълнят с кални потоци, заливайки почвата и насищайки лозята с основни минерали. Тази малка територия от 120 хектара е създала свой уникален микроклимат, който не може да се повтори в никой друг ъгъл на Грузия и още повече в друга държава.