Омлет с лук и сирене Рецепти gastroABC

gastroabc

Подготовка:

1. Задушете лука в масло и вода за 5 минути.

2. Разбъркайте яйцата в пенлива купа.

3. Разбъркайте сиренето пекорино, листата босилек и солта. Изсипете лука в тигана. Горната част на яйцето се втвърдява за 4-5 минути. Внимателно обърнете, печете още 4 минути. Поръсете с магданоз. Сервирайте горещо.

Вегетарианска храна