Омлет с домати, чушки и шунка

• Порт: 1
• Време: 15 минути
• Състояние: много лесно
• ккал: 387
• KH: 10 g
• Д: 28 гр
• В: 26 g

Кухненски уреди

съставки

• 3 яйца
• 1 домат/n
• 2 кисели краставички
• 50 г пресни червени чушки
• 50 г пресни зелени чушки
• 2 филийки свинска шунка
• 1 щипка морска сол (fleur de sel)
• 1 щипка черен пипер
• 1 супена лъжица зехтин

подготовка

1. Нарежете домата, краставицата и чушката на малки парченца • Нарежете шунката на кубчета • Разбийте яйцата, поставете в купа и разбъркайте • Подправете яйчената смес със сол и черен пипер.
2. Загрейте зехтин в тиган и задушете зеленчуци с шунка в него • Извадете всичко и оставете настрана • Изсипете яйчената смес в тигана и запържете на умерен огън.
3. Поставете зеленчуците и шунката върху омлета и подправете с риган, сол и черен пипер.

Пожелаваме ви приятен апетит!

* цялата хранителна информация се изчислява на порция

---