Охлаждащо хранене по време на горещината
Въпреки че беше трудно да се даде през това лято, горещата вълна току-що пристигна. Очакваното с детски ентусиазъм слънце след няколко дни обаче може да бъде изключително стресиращо за организма. Не само плажът, но и охлаждащата храна могат да помогнат много за оцеляването.
През лятото, както и през други сезони, това, което ядем и какво пием, е много важно. Целта е да запазим здравето и енергията си, но за да направим това, ние също трябва да сме в хармония с летните предложения по отношение на диетата и начина на живот.
За щастие нашата организация винаги знае от какво се нуждае, трябва да я изслушаме!
До средата на лятото искаме по-малко богати на калории, тежки ястия, което не е случайно, тъй като енергийните ни нужди са намалени с 15%. Освен това, мазните, пикантни храни могат да причинят лошо храносмилане, неразположение, повишено изпотяване и усещане за топлина.
Така че нека ядем няколко пъти на ден, докато по-голямата част от храната ни се състои от лека, прясна, сочна храна и напитки.
Диетата ни трябва да се състои от зеленчукови и плодови салати, зеленчуци, студени и хладки супи, постно месо на скара, безалкохолни коктейли, десерти от плодове и извара и мюсли. В допълнение, с добре формулирана диета, ние дори можем да помогнем да защитим кожата си. Не забравяйте, че когато пътувате, винаги имайте със себе си утоляване на жаждата и леки закуски, като белени зеленчуци или плодове. Обърнете повече внимание на хигиената в суровите храни и в случай на нетрайни храни.
Има храни, които имат освежаващ ефект върху тялото ни, но има и такива, които произвеждат повече топлина в тялото ни по време на храносмилането.
Затова основната ни храна трябва да бъдат всякакви цветни зеленчуци и плодове. Най-подходящи за охлаждане са зелени салати, краставици, домати, тикви, тиквички, ябълки, зеленчуци и пъпеши, горски плодове, нар, лимони и лайм. Можем да ги направим с привличащ вниманието и щадящ стомаха сорт. Предпочитание имат онези, чиято кухненска градина обслужва цялото семейство, но щандовете на пазарите също предлагат изобилие.
От млечните продукти киселото мляко, кефирът, обезмасленото мляко и изварата могат да бъдат добър избор за закуска, ястия и десерти.
Ако вземем зърнените култури, ечемик, ръж, просо или пшеница трябва да бъдат на масата ни. Направете ги в салата, зеленчукова каша или напитка и смути. Избягвайте обилното използване на мазнини и масла, но малко студено пресовано масло от маслини или пшенични зародиши може да стане вредно за нашето здраве.