Ограничете стареенето на кожата благодарение на антиоксидантите
Оксидативният стрес, в основата на производството на свободни радикали, е един от основните фактори за ускоряване на стареенето на кожата. Следователно е важно да осигурите на кожата антиоксиданти, единствените хранителни вещества, способни да заловят тези реактивни молекули, които атакуват протеините, мастните киселини и ДНК на нашите клетки.
- Витамин С (аскорбинова киселина)
- Витамин Е (токоферол)
- Глутатион
- Бета каротин
- Лутеин
- Ликопен
- Цинк
- Селен
Витамин С (аскорбинова киселина)
Витамин С е най-разпространената антиоксидантна молекула в кожата. Една от основните му роли е да спомогне за осигуряването защита на клетките срещу свободните радикали . Витамин С също е важен за попълват колагена и помагат за лечение. Той действа на няколко нива на синтеза на този структурен протеин. Действието му е синергично, когато се комбинира с други антиоксиданти, като витамин Е в кожата.
Малко излагане на слънчеви лъчи или градско замърсяване може да доведе до спад на концентрацията на витамин С в кожата с 30 до 50%. Тъй като човешкото тяло не може да синтезира витамин С, е необходимо да се набавя от храната всеки ден. Цветните и сурови плодове и зеленчуци са тези, които съдържат най-много витамин С (червен пипер, портокал, малина и др.).
Витамин С е най-крехкият от витамините, тъй като се унищожава от въздуха, светлината и топлината. Пушачите имат повишена нужда (+ 20%) от витамин С, тъй като пушенето намалява нивото му в организма.