Оцетна киселина структурна химическа формула

химическа

химическа

Рационална формула: CH3COOH

Химичният състав на оцетната киселина

Молекулярна маса: 60.052

Оцетната киселина (етанова киселина) е органично вещество с формула CH3COOH. Слаба, ограничаваща едноосновна карбоксилна киселина. Солите и естерите на оцетната киселина се наричат ​​ацетати.

Оцетната киселина е безцветна течност с характерна остра миризма и кисел вкус. Хигроскопичен. Неограничено разтворим във вода. Смесва се с много разтворители; неорганични съединения и газове, като HF, HCl, HBr, HI и други, са лесно разтворими в оцетна киселина. Съществува под формата на циклични и линейни димери. Абсолютната оцетна киселина се нарича ледено студена, тъй като когато замръзне, тя образува ледообразна маса