Ейрширски крави, отглеждащи фураж с крави

Породата крави Ayrshire е широко разпространена по целия свят и има защо. Те са издръжливи, високопродуктивни и много красиви животни. Представената порода е признат световен лидер в млечната индустрия. Веднъж отглеждан в шотландския окръг Айр, той принадлежи към млечните видове говеда. Кравите от тази порода са непретенциозни в грижите и лесно се приспособяват. Животното от тази порода е лесно разпознаваемо по характерния си бяло-червен цвят и необичайни, лировидни рога.

История на развъждане

Ейрширските крави са отглеждани през 1848 г. в Шотландия, окръг Айр. Тя се появи в резултат на последователно кръстосване на няколко породи млечни крави наведнъж. Видът се основава на местни животни, които са били кръстосани с холандците, олдърни и тисуантер. Резултатът от тази селекция е животно с добро здраве и активни гени. При пресичане те ще бъдат доминиращи.

Тази порода получи официален статут през 1862 г., след което бързо се разпространи по целия свят. Студеният климат и високата влажност на естествените пасища са отговорни за силното здраве и отличния вкус на млякото.

Интересното е, че именно млякото на кравите от Ayrshire служи като основа за създаването на адаптирано мляко за кърмачета.

Външни характеристики

Айрширските крави са сравнително малки, високи само около 125 сантиметра. Те се отличават със силна физика, добре развити мускули и здрави крака. Животно от тази порода е лесно да се намери в стадо поради характерните му външни характеристики:

тялото е късо, с широк гръб;
малка глава с масивни, широко разположени рога "лира";
шията е със средна дължина, с изразени гънки;
къса козина с характерен червено-кафяв цвят с доминиращи бели петна;
тесен гръден кош с характерна кухина;
кожата е доста плътна, но еластична;
голямо виме с форма на купа;
дълга и извита млечна вена;
средни зърна, широко раздалечени;
тънки кости;
гъвкави фуги;
прави къси крака, завършващи със здрави копита;
предницата е къса и здрава;
копитата имат гладки ръбове и дълбок гръб.

Средното тегло на кравата е 450 - 480 килограма. Биковете бързо набират маса, достигайки тегло от 750 - 800 килограма. Благодарение на доброто си здраве, кравата Ayrshire има продължителност на живота до 20 години.

Животните от тази порода често се отличават с агресивна нагласа, те са доста срамежливи. В същото време те доста охотно отиват на доене.

Условия на задържане

Айрширските крави са чудесни за паша. Те бързо се аклиматизират на ново място, понасят добре студа. Предимства на кравите Ayrshire:

понасят добре минусови температури на въздуха и висока влажност;
не е придирчив към храната. Ако е необходимо, те лесно се прехвърлят от сухи фуражи на пасища.
размерът на обора за крави трябва да бъде най-малко 6 квадратни метра.

През зимата ще ви трябва пълноценна стационарна плевня с изолирани стени и запечатани врати. "Airshirks" не се страхуват от студа, но течението може да влоши здравето и на най-издръжливите животни. През лятото се препоръчва преместването на кравите от Ayrshire на пасище. През зимата основният фураж е сеното, комбинирано с минерални добавки. Активният темперамент на Айширок улеснява обучението им на машинно доене.