Образование по хранене на конференцията по бодиология; Обратно в Румъния

Случайно и от радост спечелих миналата седмица, след състезание, организирано от хубавата Кристина Огел в нейния блог, покана за конференцията по бодиология, която се проведе в събота в Букурещ. Бодиологията беше събитие за храненето, здравето и благосъстоянието и ми достави голямо, голямо удоволствие да бъда там и да науча нови неща за една моя голяма страст - здравословна и упорита храна и здравословен и енергичен живот.

Гостите на конференцията бяха Лариса Петрини, много вдъхновяващ здравен треньор, Д-р Дан Митрея, много хубав невролог и Мирча Никоара, експерт по движение и дишане.

Лариса Петрини, организатор по бодиология

Направих си много бележки

Тъй като обичам да пиша и защото не обичам да губя информация (чута или прочетена) и най-интересните и полезни, които разработих по-долу за вас, надявам се, че харесвате и помагате!

Правилният детокс се прави в клиника за детоксикация. Detox не е само сок, а как се чувствате, когато пиете този сок. Пиенето на прясно изцеден плодов сок в замърсен град, докато псувате нерви на светофари и след голяма пица е съвсем безполезно и доста голям крадец от компании, които ви обещават пълен детокс.
Нашата ежедневна енергия се влияе както следва: 3% от генетичния фактор, 80% от личните фактори на околната среда (колко се движа, как/какво ям, колко спя, колко вода пия, колко съм стресиран) и 15-17% от факторите структурни проблеми (колко ми харесва офисът, в който работя, колко е ефирен/осветен, работя в Букурещ или работя в по-малък град, изложен съм на токсини, замърсители и т.н.). Това, което си спомням - фактът, че 80% от нашата енергия процъфтява или е саботирана от неща, които са под наш контрол.

Крадци на красота

Тоест онези фактори, които крадат нашата красота и благополучие. Той попада в тази категория:

наднормено тегло - което влияе върху естетиката ни, хормоните, мускулите и т.н.
преработените храни (включително, в допълнение към това, което вече знаем, четирите бели: брашно, сол, захар и някои млечни продукти)
липса на движение (30 минути на ден са достатъчни и добър източник на упражнения може да бъде изкачване на стълби вместо асансьор или разходка по гара)
лекарства (и по-точно пристрастяване към наркотици, т.е. наркотици, приемани за много дълъг период от време). Забавен факт - Вчера разбрах (и потвърждавам това, което бях забелязал преди да слушам радио), че 80% от телевизионните или радио реклами са за наркотици. Оставете това да потъне за минута
токсини (излагане на пластмаса - обърнете внимание на тиганите, които използваме в кухнята, на тях трябва да напишете BPA -, токсична среда на работа, замърсяване, материали за облекло (кожата се чувства по определен начин, когато носите памук и вълна и напълно различна, когато носете полиестер!)
липса на сън - Хората трябва да спят повече с напредването на възрастта, а не обратното.

След 40 години

След 40-годишна възраст има редица промени, които се случват в тялото и които могат да ни изненадат - не е приятно 🙂 Добрата част е, че като действаме рано и имаме знания в това отношение, можем да намалим негативните психични ефекти от тези неща:

метаболизмът се забавя - ето защо с напредването на възрастта трябва да консумираме по-малко въглехидрати (да не ги спираме напълно!)
губим хормони - това има много общо с наднорменото тегло
започваме война между мускулите и мазнините - спечелете тези, на които помагаме най-много и ефективно.

Други забавни факти за храненето и тялото ни

Теоретично ние, хората, сме програмирани да живеем стотици години. Живеем по-малко заради различните фактори около нас, заради никога идеалното хранене и т.н.
С напредването на възрастта вашите неврони губят скорост и гъвкавост. Алкохолът, липсата на сън, цигарите, 4-те бели имат негативно влияние. Изводът е, че ако можем да ги изтъним или да ги извадим от живота си, това би било чудесно в дългосрочен план.
Харесва ви или не, токсините съществуват в много неща, които използваме всеки ден, от пластмасови контейнери и дрехи до лак за нокти, шампоан, някои кремове, които използваме. Заключение: би било добре да се фокусирате, където е възможно, върху неща, които са възможно най-естествени и домашно приготвени.
Всичко - храна, сън, движение, дишане, хидратация - са елементи, свързани в матрица, която допринася за общото ни благосъстояние.
Световната здравна организация е изчислила, че 80% от нашето здраве се влияе от това какво/как ядем и пием (така че защо го слагаме в устата си).
Университетът Корнел проведе проучване, което заключи, че мислим за нещо, свързано с храната, около 200 пъти на ден!
50% от онлайн търсенията в Румъния са свързани с храна
В световен мащаб на пазара има 40 000 диети и всяка седмица се появяват нови

Всяка диета ви лишава от нещо, така че ви саботира някъде. Ако диетите работят толкова добре, защо новите продължават да изскачат всеки ден?

Очаквам ви в раздела за коментари, за да обсъдите повече по тези теми. За мен беше голямо удоволствие да слушам и да се уча (тези, които не познавах) и идеята е да мога да ги прилагам на практика. Лариса Петрини, водещата на това събитие и тази, от която научих толкова много за храненето и благосъстоянието, каня ви да я следвате за други събития и интересни неща тук.

Ако сте запалени, други теми, които съм написал в областта на храненето, са: