Образование - Боди инженеринг · Диетолог Букурещ · Център за отслабване
Прочетете изследванията по-долу и разсейте митовете!
„Дебелът ви дебелее“
Отговор:
Въпреки че мазнините идват с повече калории на грам, отколкото въглехидратите и протеините, не означава, че те автоматично ви правят дебели. Всъщност яденето на естествени храни с високо съдържание на мазнини води до намаляване на апетита.
Приложение в програмите за каросерия:
Обичаме мазнините, обичаме да ядем яйца, бекон, ребра, мазни риби, млечни продукти с високо съдържание на мазнини, фъстъци, семена, ядки, зехтин, кокосово масло. Освен това готвим в масло, палмово масло и свинска мас.
„Трябва да имате редовно хранене, да ядете малко и често“
Отговор:
Друг мит, който не се подкрепя от клинични изпитвания. Освен това яденето често, когато искате да отслабнете, първо е противоинтуитивно, а след това не е практично. Денят е твърде кратък и забързан, за да следвате стриктни менюта с 3 хранения и 2 закуски по зададено време.
Приложение в програмите за каросерия:
Клиничните проучвания потвърждават години на практика, 3 хранения и 2 закуски носят резултати само в краткосрочен план. Но освен резултатите, те носят разочарование и безпокойство, в дългосрочен план не е устойчив метод.
Както и да е, кой има време да спазва менюта, зададени от някой друг в определени часове? По този начин, по-малко хранене е много по-практично.
Знаете ли какво казва баба за закуските между храненията? „Спрете да се храните между храненията, защото си разваляте апетита“:)
„Калорията си е калория, няма значение какво ядете, всичко, което има значение, е да имате дефицит на калории“
Напълно е фалшиво, консумираните калории от различни храни имат различни метаболитни пътища и имат различно въздействие върху хормоните, ситостта и мозъка. Освен това здравето означава повече от теглото на кантара; захар, брашно, полиненаситени растителни масла са празни калории, без хранителни вещества, които разяждат здравето с течение на времето.
Приложение в програмите за каросерия:
Никой не ви казва колко да ядете. Можете да ядете колкото искате. Честно казано, всичко, което ни интересува, е да ядем питателни плътни храни, приготвени правилно. Следвайки диетата, предложена от нас, след 3-4 седмици ще коригирате чувството за ситост и ще ядете по-малко, защото искате, без някой да ви налага меню.
„Ако искате да отслабнете, изберете продукти с ниско съдържание на мазнини, за да намалите количеството наситени мазнини и калорийния прием“
Няма научни доказателства, че има полза от избора например на нискомаслени млечни продукти. Там, където видите написано „светлина“ или „0,1% мазнина“, ще забележите заместването на мазнините със захар. Освен това понятието „Ниско съдържание на мазнини“ не съществува в природата. В страната месото се пазеше в гарнитура, сиренето винаги беше мазно, разбитото мляко имаше 4 пръста сметана и бабата готвеше изключително със свинска мас.
Освен това маслото от животни, хранени с трева, съдържа витамин К2 и конюгирана линолова киселина (CLA), които не се срещат в други източници на храна. Млечните продукти с високо съдържание на мазнини са свързани с по-нисък риск от затлъстяване; в страни, където консумацията на млечни продукти с високо съдържание на мазнини е висока, честотата на сърдечно-съдовите заболявания е ниска (напр. френският "парадокс").
Приложение в програмите за каросерия:
Нашата храна означава щастие! Ние се радваме на яйца, масло и мазни сирена всеки ден. Всеки празник е момент на радост, пържолата винаги има мазнини! Забравете за „пилешки гърди със салата“, месо от риба тон и „вечно сирене“. Присъединете се към новата Food Revolution!
„Растителните масла (полиненаситени) понижават нивата на холестерола и намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания“
Има два вида полиненаситени масла: Омега 3 и Омега 6. Всъщност приемът на Омега 3 намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, но същото не важи и за маслата Омега 6. Въпреки че Омега 6 мастните киселини в полиненаситените масла намаляват нивото на холестеролът в същото време насърчава появата на възпаление, което увеличава риска от сърдечно-съдови заболявания.
Приложение в програмите за каросерия:
Елиминирайте соевите, рапичните, слънчогледовите, гроздови семки и хидрогенираните мазнини като маргарин.
Използваме масла и мазнини с възможно най-нисък процент на полиненаситени мастни киселини. Използваме зехтин в салати, готвим със свинска мас като баба в провинцията или с масло като в ресторанти със звезди на Мишлен.
„Трябва да намалим приема на сол в диетата“
Добрата новина е, че наистина ограничаването на приема на натрий понижава кръвното налягане (Ai
кръв?). От друга страна, проучванията показват, че намаляването на приема на сол не намалява риска от сърдечни заболявания, не намалява риска от смърт. Проучванията по-долу показват, че тежкото изчерпване на натрий увеличава риска от развитие на определени състояния.
Приложение в програмите за каросерия:
Следвайки класическите насоки за намаляване на приема на натрий до 1500 - 2400 mg не са научно обосновани; по този начин, следвайки нашата програма, ще можете да се храните нормално.
„Високият прием на протеини деминерализира костите и води до остеопороза“
От стотиците митове, циркулиращи „в мрежата“, този изглежда очарователен. Между 20-40% от костния състав е колагенът, който е протеин.
Всъщност с течение на времето проучванията показват, че увеличеният прием на протеини подобрява здравето на костите, а не обратното. Ограничаването на приема на протеини в диетата е грешка (ужасно, че след време ще ни доведе до остеопороза).
Приложение в програмите за каросерия:
Всеки ден се радваме на яйца, месо, риба, органи, морски дарове, ядки, ядки и семена.
Тези здравословни източници на протеини се доставят с минерали, витамини, но също така и с приема на здравословни мазнини, които са ни необходими за възстановяване и изграждане на тъканите.
„Червеното месо не е здравословно и трябва да се яде умерено“
Преработеното месо (например салам, колбаси и др.) Е свързано с повишен риск от някои заболявания, но тези твърдения не се отнасят за непреработено месо.
Необработеното червено месо е безвредно, но вредните химикали могат да са резултат от интензивно термично приготвяне. Отговорът е не да се избягва червеното месо, а да се готви правилно, да се избягва продължително пържене, карбонизация.
Приложение в програмите за каросерия:
Ние поставяме здравето на първо място, настояваме да изберем месо с контролиран произход, според времето и бюджета. Съветваме ви да мариновате месото, преди то да бъде приготвено и приготвено при възможно най-ниската температура. Винаги със пържола ще препоръчваме щедра, многоцветна салата със зехтин, пълен с антиоксиданти, за да неутрализира потенциалните свободни радикали, получени от термичната обработка на месото.
"Диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са здравословни"
Резултатите от диетата с ниско съдържание на въглехидрати са грандиозни, поради което от 2002 г. диетите с ниско съдържание на въглехидрати се изучават интензивно, има над 20 клинични изпитвания от тип RCT.
В повечето проучвания диетата с ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с диетата с ниско съдържание на мазнини води до по-бърза загуба на тегло, подобрени тестове (намалена инсулинова резистентност, триглицериди, HbA1C, кръвна захар и повишен "добър" HDL холестерол) От 2010 г. в Швеция за управлението Диетите с ниско съдържание на въглехидрати се използват успешно при диабет и затлъстяване.
Приложение в програмите за каросерия:
Ограничаваме приема на зърнени и псевдозърнени храни (храна за угояване), хляб, картофи, захар, сладкиши, бисквити, закуски, бира.
Не ги пропускаме обаче, имаме бързи рецепти за хляб, сладкиши, сладкиши, пица, дори утвърдени доставчици, от които можете да поръчате! В допълнение, сладкиши с ниско съдържание на въглехидрати, предлагани в La Mega Image, Carrefour, Auchan, ние ще се погрижим да ви насочим към здравите.
Това е толкова просто!