Облепиха - лечебни ефекти и есенен доставчик на витамин С - Schnu - вещицата билка

Облепихата е наистина здравословно растение сега през есента. Той е не само вкусен за деца, той е бомба с витамин С и се използва и срещу главоболие и лоша концентрация. Тук можете да научите повече за лечебните свойства, приложението и рецептата за приготвяне на сок от морски зърнастец.

Облепиха идеалното есенно растение *

През есента е особено важно да се подготвим за студения сезон и да осигурим на тялото необходимите витамини. Растения като череша ацерола или морски зърнастец вече са подходящи за тази цел.

ботаника

Бодливият храст може да нарасне до 5 метра. Листата, подобни на върба, са блестящо бели от долната страна. Плодовете са оранжево-червени и имат яйцевидна форма. Вкусът им е леко кисел, леко ароматен и мирише на тръпчив. Облепихата не само процъфтява тук, но и на бреговете на дюните край морето.

Лечебен ефект

Само плодовете се използват за лечебни цели, те се събират през есента. Облепихата съдържа следните съставки: средно съдържание на витамин С 50-60 mg на 100 гр. Пулп. Определено има повече витамин С от лимоните. Шипката например има още повече витамин С. Поради това морският зърнастец се използва все по-често при скорбут, кървене на венците, наранявания на кожата, общи слабости, главоболие и лоша концентрация. Освен това има витамин А. Това е изключително важно за развитието на клетките и тъканите (напр. Кожата и лигавиците). Витаминът също играе роля в зрителния процес. Недостигът на витамин А може да доведе до инфекции на очите и заболявания на червата. В допълнение, морски зърнастец е с високо съдържание на витамин В12 и поради това трябва да се консумира редовно от вегани. Маслото от морски зърнастец се използва и за предотвратяване на радиационни увреждания при пациенти с рак.

приложение

В магазините за здравословни храни има разнообразни продукти, които също могат да бъдат получени от морски зърнастец. Само по себе си обаче е достатъчно да се консумират три супени лъжици от плодовете на ден. Това може да стане сутрин. Б. в мюсли.

Сок от морски зърнастец

Домашният сок от морски зърнастец е чудесна рецепта. Зрелите плодове се натрошават в съд и върху тях се поставя кърпа. Те се нуждаят от около 4-6 дни, за да ферментират. След това ги прецедете през кърпа или много фино сито. Варя ½ кг захар върху 1 литър сок от морски зърнастец в продължение на 4 минути. (Моля, струвайте. Лично аз не го харесвам толкова сладко, но познавам хора, които добавят до 1 кг захар.) Напълнете бутилките със сока и ги затворете.

Масло от морски зърнастец

Е тънко масло, което може да се яде и използва за козметика на кожата.

Можете също да направите сладко, желе или ликьор от морски зърнастец. Като цяло страхотно растение, което трябва да намери място в есенната диета.