Облепиха, л; храст против умора

храст

ПОЛЗИ ОТ МОРСКО МАСЛО
✓ Борба срещу умората
✓ Упражнява антиоксидантна активност
✓ Намалява възпалението
✓ Подпомага сърдечно-съдовото здраве
✓ Потенциално противоракови

Какво е морски зърнастец ?

Морският зърнастец, наричан още „бодлива върба“ (Hippophae rhamnoides) е основният представител на семейство Eleagnaceae. Нараствайки до 5 м височина, този храст расте в Европа и Азия, в умерените райони. Но благодарение на своята лекота на приспособяване и уникална аклиматизация, той присъства и на надморска височина, в Хималаите и в Сибир, което му е спечелило прозвището „сибирско маслиново дърво“.

Често се бърка с друг храст: ягодовото дърво (Arbutus unedo). Въпреки че френските им имена звучат подобно, те нямат същите свойства. Подобно на шипката, и морският зърнастец има много тръни на клонките си. След цъфтежа през пролетта той произвежда годни за консумация плодове жълто-оранжев цвят: морските зърнастеци. С големината на голяма маслина, те съдържат множество семена.

Облепихата също има плътна, дълбока коренова система и дълги, продълговати, тесни листа. Кората му, от друга страна, е доста кафяво-сива.

Всички тези части на храста съдържат хранителни вещества, имат ползи за здравето и се използват в билколечението.

Традиционно лечебно растение в Тибет, Монголия и Китай, морски зърнастец се консумира там от векове. Показан е за лечение на проблеми с кръвообращението, сърдечни проблеми или увреждане на черния дроб.

Последните проучвания подчертават неговите различни полезни действия върху тялото. Сега е известно, че се бори с умората, предпазва тялото от свободните радикали, намалява възпалението и поддържа здравето на сърдечно-съдовата система. Облепихата има и противораков потенциал.

Хранителен състав

  • Аминокиселини
  • Витамини: провитамин-A, B1, B2, C, E, F, K, P
  • Минерали и микроелементи: калций, фосфор, калий, магнезий, желязо, натрий, мед
  • Протеин
  • Липиди
  • Антиоксидантни активни съставки: флавоноиди, каротеноиди, феноли, фитостероли, антоцианини
  • Мастни киселини: омега-3-6-7-9

Ползите от морски зърнастец

Борба срещу умората

Облепихата е мощен естествен тоник на тялото. По този начин помага в борбата с временната умора, внася жизненост и подобрява настроението. Неговият витамин С също така укрепва имунната система и предотвратява много заболявания и зимни инфекции: настинки, грип ... Той е ценен съюзник за предотвратяване на загуба на тонус !

Това действие дължи на високото си съдържание на витамин С или аскорбинова киселина. С 250 до 300 mg на 100 g, плодовете от морски зърнастец се нареждат сред храни, богати на витамин С. По този начин те съдържат 5 пъти повече от кивито и 30 пъти повече от портокала !

Но те съдържат и други хранителни вещества против умора. Витамините В1 и В2 например се борят срещу нервната умора. Магнезият и желязото също помагат за намаляване на изтощението и спомагат за изграждането на енергия в тялото.

Това проучване от университета Дзилин (Китай), проведено върху мишки, показва ефективността на плодовете от морски зърнастец за намаляване на умората.

🥝 Има антиоксидантно действие

Благодарение на своето изключително богатство на витамин С, морският зърнастец също е способен борба срещу свободните радикали. Те ускоряват стареенето, отслабват клетките на тялото и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и рак.

Действието на витамин С се допълва от това на други хранителни вещества, съдържащи се в плодовете като витамин Е, флавоноиди, каротеноиди, феноли, фитостероли и антоцианини. Подобно на кресон и коприва, морският зърнастец съдържа фенолни съединения основни, включително кемпферол и кверцетин. Те упражняват дейност по улавяне и защита на ДНК срещу определени свободни радикали (хидроксилни радикали, супероксидни аниони, DPPH радикали).

И накрая, това е една от малкото храни, която съдържа и двете мастни киселини омега-3, 6, 7 и 9. Те участват в запазването на клетките срещу действието на свободните радикали.

Това проучване от Института по ядрена медицина и съюзни науки в Делхи (Индия), проведено директно върху клетки, показва антиоксидантната активност на плодовете от морски зърнастец.

Това друго проучване от същия институт, проведено също върху клетки, заключава, че морският зърнастец е безопасно и ефективно антиоксидантно растение.

🌵 Намалява възпалението

В различни проучвания е доказано, че консумацията на морски зърнастец намалява възпалението. Ефективен е както при възпаление на кожата, така и при това на лигавиците, червата и стави.

За това морският зърнастец действа върху различни елементи, участващи в възпалителния процес. От една страна, той поддържа транскрипционния фактор Nrf2, отговорен за регулират възпалителната реакция на тялото. От друга страна, той инхибира производството на провъзпалителни цитокини (интерлевкин-1ß и интерлевкин-6), които усилват възпалението.

Изорамнетин, един от флавоноиди морски зърнастец, изглежда е в началото на своето действие. Витамин Е също помага за намаляване на нивата на цитокините. Що се отнася до магнезия, той значително понижава нивото на С-реактивните протеини (CRP), маркер на възпалението.

Това проучване от Института по физиология и съюзнически науки в Делхи (Индия), проведено върху мишки, показва противовъзпалителните свойства на морски зърнастец.

Друго проучване от изследователския институт Патанджали (Индия), проведено върху човешки клетки, показва ефективността на морски зърнастец при възпаление на кожата.

❤️ Подпомага сърдечно-съдовото здраве

Консумирането на морски зърнастец е особено интересно за защита на сърцето и предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания като атеросклероза. В действителност, той действа благоприятно на основните рискови фактори като хиперхолестеролемия, хипертония и хипертриглицеридемия.

В сърцето, неговите антиоксиданти предотвратяват разграждането на кръвоносните съдове генерирани от свободните радикали. Витамин С подобрява кръвообращението, поддържа еластичността на съдовете и предотвратява стесняването им.

За да подкрепим сърдечно-съдовото здраве, можем да разчитаме и на неговия витамин Е, който допринася за вазодилатация, върху витамин К, който участва в коагулацията, или върху неговите омега-3, 6 и 9 мастни киселини.

Изключителният състав на морски зърнастец позволява глобално действие. По този начин намалява кръвното налягане, намалява нивото на LDL-холестерола или "лошия холестерол", както и нивата на триглицеридите.