Облекчаване на апетита за дъвчене на дъвка или убийство на червата вашият отговор

Много лошо. Можеше да е толкова хубав трик. Наистина ни кара да плачем, че с толкова много неща, които улесняват живота при хранене, има голямо „но“ след това. Що се отнася до дъвките, моето „но“ първо ме отвежда до чинията на Петри, след това до супермаркета, чрез раздразнено недоумение към частично информирано, частично спокойствие. Искате ли да го направите малко по-кратък и след 5 минути да разберете дали дъвката може да остане вашият законен трик за апетита за храна или дори луксозен предмет? Заповядай…

Измама на апетита с дъвка - идеята

Когато мислено „дъвча“ нещо, често се справям по-добре, когато дъвча. Познавате ли и този импулс да направите сандвич за себе си? Или да вземете нещо за хапване със себе си в компютъра? Или като увеличение: наистина сте наелектризирани, изпитвате много стрес и сте на път към шкафа за бонбони. И тъй като в спокоен момент вече сте се замислили какво може да ви попречи да импулсивно ядете, посягате към дъвката. В крайна сметка, мисленето или стресът всъщност не са консумация на калории и хранителни вещества. Челюстта се нуждае от нещо, което да смила.

Знам, че някои хора, които дъвчат дъвка, помагат да се запази желанието. Разбира се, всички знаем, че това всъщност не решава проблема в основата. Но като временно решение засега го намерих добре.

Изследвания, които твърдят, че дъвките подобряват работата на мозъка или помагат при отслабване, сега се считат за опровергани (има хубава статия за това (1)). Но поне трябва да е полезно за вашите зъби. Та какъв е проблема?

Моето твърдение: да филтрирам сериозна хранителна информация за вас

Като диетолог и консултант имам право да ви предоставя надеждна информация за добрата храна. И да ви подкрепя в пазаруването и храненето внимателно, но все пак спокойно.

Само това ми се струва почти невъзможно понякога. Просто има твърде много информация, че не мога да се класифицирам със сигурност. В случай на индустриални или базирани на интереси уебсайтове, първоначално съм скептичен, ако има друго хранително прасе, закарано през селото и отделни изречения (по мое мнение) са незаконно извадени от проучвания и обработени в заглавия. И тогава, когато се стигна до дъвка, от всички неща, съобщение в сериозен бюлетин наистина ме накара да се почувствам отвратен ....

Изследване: Добавка в дъвка като убиец на чревната стена

В настоящия бюлетин на Асоциацията за независими здравни съвети (UGB) е цитирано проучване, в което се изследва ефектът на титанов диоксид върху чревната стена на човека. Изследването предполага, че редовният контакт инхибира абсорбцията на различни хранителни вещества от червата и разрушава защитната функция на чревната стена. (Струва си да разгледаме по-отблизо описанието на изследването, тъй като при четенето му става ясно, че има ясно предположение за ефекта, но трябва да се направят много повече изследвания, вижте (2))

Докато четях, първо си помислих: Страхотно, почти не ям нищо с добавки и червата ми са доста здрави.

Чревни проблеми - Титановият диоксид е една от причините за пъзела?

Но тъй като много клиенти в моята консултантска практика се оплакват от чревни проблеми, без да могат да докажат точната причина, ме интересуваше в какво се съдържа титановият диоксид. И ето: Титаниевият диоксид псевдоним E171 се използва на много места, където се желае блестящо бяло. Не само в козметиката, пастата за зъби и слънцезащитните продукти, но и в - вероятно се досещате - дъвка.

Не е хубава идея. Там заставам с молбата си да ви информирам добре и съм малко в заблуждение какво да правя с върха на дъвката си. Дали наистина е чревен убиец или всичко е наполовина толкова лошо?

Тези въпроси ще ви помогнат да вземете решение за дъвка

Това, което в крайна сметка ми помогна да взема решение, беше да си поемам дълбоко въздух и след това да си задам някои много осезаеми въпроси.

1. Кои надеждни твърдения могат да бъдат направени с помощта на изследването?

Както често се случва, някои въпроси остават без отговор, когато четете това. Дори да е страшно, че чревните клетки в чашата на Петри са били повредени от честа, но относително ниска концентрация на титанов диоксид, определено трябва да се направят допълнителни изследвания. Човек не може просто да прехвърли такива лабораторни резултати 1: 1 на „живи, пълноценни хора“. Бих искал да има достатъчно независимо финансиране за научни изследвания, за да се задълбочи. Дали сега трябва да направите заключението да търсите внимателно титанов диоксид, зависи от следващия въпрос.

2. При кои хранителни навици и физически условия трябва да се внимава с титаниев диоксид?

Ако основно приготвяте храната си сами и купувате основните си храни като хляб, месо (ако ядете малко), зеленчуци и млечни продукти от майстори, вместо в супермаркета, предполагам, че имате здравословна основа за това. Тогава малки количества добавки, които от време на време поглъщате чрез „луксозни храни“ като дъвка, е малко вероятно да бъдат вредни.

От друга страна, това е много "ако".

Колкото повече преработени храни ядете, толкова повече добавки вероятно има там. И мисля, че скептицизмът относно веществата, които не се срещат естествено в храната, е фундаментално оправдан. С много вещества просто не знаем достатъчно точно за ефектите. (Разгледах също отблизо темата за подсладителите, виж 3) Дали титановият диоксид е част от пъзела, която може да ви помогне да обясните многото непоносимости. Според мен всеки, който има стомашни проблеми, е добре посъветван да избягва онова, което е лесно. И който също не иска да получи такъв. Това ви води към следващия изследователски въпрос:

3. Къде може лесно да се замени E171?

Следващото ми посещение в супермаркета отне повече време и, както често правех, се дразнех да нямам лупа при себе си. Писането често е наистина безобразно малко и съм сигурен, че не само заради моята настъпваща пресбиопия съм намерил много в пастата за зъби, опаковките от дъвки и други преработени храни.

За щастие намерих алтернативи на основните си заподозрени, дъвка и паста за зъби. „Старомодната“ дъвка, която не е с покритие, често не съдържа E171 и има пасти за зъби и без нея. Не съм проверявал козметика и хранителни добавки. За козметика можете да намерите титанов диоксид под CI 77891.

Ето един бърз и лесен начин да избегнете E171:

прочетете списъка на съставките, винаги трябва да се декларира титанов диоксид
Стойте далеч от всичко, което побелява или е ослепително бяло (въпреки че естествено е с различен цвят от дъвката на ленти). Това включва други сладкиши, някои печени продукти или, според слуховете, дори препарати от сирене.
За всичко, което има таблетка с покритие: погледнете и, ако е необходимо, потърсете алтернативи. За щастие е доста лесно с дъвка.
За други необходими неща, които трябва да приемате ежедневно (напр. Лекарства), това означава малко проучване.

Така че моят трик за жажда за храна е спасен, но ...

С цялата тази кампания за пореден път ми става ясно, че става все по-трудно да пазарувам просто така. Кой има време да извади лупата всеки път, когато отидете в супермаркета? Да, изхвърлих пастата за зъби и дъвката със захар. Това не беше толкова лесно. Просто мразя да изхвърля нещо, което все още е годно за консумация (вж. 3.), и може да е малко по-лесно за вас, защото направих изследвания за вас. Разбира се, че ще се радвам;).

Но честно казано: яденето спокойно не е толкова лесно. Винаги свършвам с принципа да приготвям колкото се може повече и да ям възможно най-малко, което баба ми не знаеше. Когато получавам импулс да ям по емоционални причини, питам все по-често: Спри, наистина ли ми трябва това сега?

и понякога не ми пука за „здравите“ и разчитам на факта, че хората също са здрави същества, които се разбират добре с предполагаемо неоптимални условия.

Разбира се, много ме интересува как се справяте с дилемата. Колко усилия полагате в храната си? Има ли храни, за които знаете, че са (не) полезни за вас? Къде си точно и къде се отказваш?

Чувствайте се свободни да оставите вашето мнение и опит в коментарите!

Тук можете да прочетете:

Искате да се храните спокойно след Операция за затлъстяване?

UU Регистрирайте се и получавайте последните актуализации в моя бюлетин!

Като благодарност получавате безплатното Контролен списък „Арест на теглото след операция със затлъстяване“ - за да знаете откъде да започнете (да продължите) да се храните добре.

Пиша личен имейл на всеки една до две седмици (понякога дори по-често за събития) с опит и предложения от моята консултантска практика. С това бих искал да ви подкрепя: да решите дали операцията за затлъстяване е вашият начин. Или при преодоляване на мисловни бариери преди, вместо или след операцията. А понякога и с много практични, ежедневни ястия, пазаруване и оставащи въпроси. Посочването на собственото име, разбира се, е доброволно. Тук можете да прочетете информацията за защита на данните. Можете да се отпишете от бюлетина по всяко време.