Обект - Рецепция на Леа Декари-Испания и Стефани Фултън от Монреал в лабораторията

Цел на сътрудничеството:

рецепция

Неотдавнашната работа на лабораторията на Стефани Фултън (CRCHUM, Канада) демонстрира при мишки, че нарастването на анксиодепресивното поведение, предизвикано от консумацията на високомаслена обезогенна (HL) диета в зряла възраст, се медиира от възпалителни процеси в определена мозъчна структура, вентрален стриатум (Décarie-Spain et al., Mol Metab, 2018). Изследванията на екипа на Гийом Ферейра (NutriNeuro, Бордо) показват, че консумацията на HL диета по време на юношеството, но не и в зряла възраст, генерира когнитивни нарушения, включващи промени в друга структура.мозъчен, хипокампус (Boitard et al., 2012, 2014, 2015, 2016 ).

Възползвахме се от командироването на Гийом Ферейра в лабораторията на Стефани Фултън в Монреал от юли 2017 г. до април 2018 г., за да започнем с докторант, Леа Декари-Испания, проучване за сравнение на ефектите на диетите с HL, консумирани през юношеството или в зряла възраст, върху анксиодепресивните и когнитивните способности. поведения.