NutriSport Значението на храненето за постигане на спортни постижения - Eurosport
Диетологът Мирча Пуркару представя съвети за храненето и ни помага да възприемем здравословен начин на живот изключително за eurosport.ro.
Спортистите и треньорите все повече осъзнават значението на спортното хранене за постигане на резултати с висока стойност. Както силата на веригата се дава от най-слабото звено, така и при спортните постижения, размерът на резултатите зависи пряко от това как спортистът се държи в най-слабото си поле. Ако не работи правилно, работата е ограничителният фактор за изпълнение. Ако не спите достатъчно, сънят ще бъде ограничителният фактор за спортни постижения, както храненето ще бъде ограничаващ фактор, ако не ядете правилните храни в точното време.
Често спортистите или се обръщат към съвети в интернет, или се обръщат към специалисти по хранене за спортисти, които не се представят, което не е наистина полезно нещо. Разбира се, както спортистите с добри резултати, така и нормалното население трябва да се хранят здравословно, но приликите спират до тук. Ако в диетата на обикновените хора контролът върху теглото е основният елемент, около който се изгражда диета, в случая на спортистите основната цел е да се максимизират спортните резултати.
Кои са основните неща, които трябва да имате предвид, когато става въпрос за спортно хранене?
Храната не трябва да вреди на тялото - има много храни, които съдържат правилните вещества за повишаване на спортните постижения, но като цяло имат вредно въздействие върху здравето.
Съдържат оптимално количество макронутриенти - балансът между протеини, въглехидрати и мазнини е от голямо значение за спортистите, които се представят и се адаптира много към спорта.
Съдържат оптимално количество микроелементи - витамини, минерали, фитонутриенти и др. те често се пренебрегват при съставянето на определени диети. Те играят важна роля за предотвратяване на наранявания, мускулен растеж, възстановяване, поддържане на имунната система и т.н.
Хидратацията трябва да е оптимална - както показахме в предишна статия, хидратацията в спортните постижения трябва да се извършва много внимателно и в много по-високи дози от неспортистите.
Графикът на консумацията на храна е най-важният елемент на спортното хранене. Има многобройни научни изследвания, които показват, че ако има перфектна координация между времето на консумация на храна в зависимост от тренировъчната програма, спортните постижения се увеличават значително.
Всички тези елементи трябва да бъдат взети предвид при съставянето на диета за спортист, който се представя. Няма чудо диета за всички спортисти, всеки шампион има персонализирана диета в зависимост от спорта, който практикува, предложените цели, етапа на обучение и т.н. По-долу са основните предимства на спортното хранене:
- Помага ви да тренирате повече и с по-висок интензитет
- Помага за възстановяване на тялото между тренировките.
- Помага за постигане на оптимален състав на тялото
- Помага за предотвратяване на наранявания
- Подобрява качеството и количеството на съня
- Помага за увеличаване на силата на концентрация
- Увеличава спортните постижения
- Помага да се забави появата на умора
- Подобрява функционирането на имунната система
Мирча Пуркару е специалист по диабет, хранене и метаболитни заболявания, но също така и докторант по спортни науки и физическо възпитание. Мирча също е треньор по плуване и участва в конференцията на Американската асоциация на треньорите по плуване през 2019 г. в Далас.